Jung Ho-young món Mì lạnh siêu đơn giản

Mẹo nấu 💡

• Gừng băm nhỏ trong nước sốt giúp cân bằng độ chua ngọt với vị béo nhẹ và hương thơm tinh tế—nếu có thể, hãy cố gắng không bỏ qua bước này.
• Sợi mì ramen sẽ co lại nhanh khi tiếp xúc với nước sốt lạnh và đá, vì vậy hãy luộc lâu hơn 30 giây đến 1 phút so với bình thường để đạt độ mềm nhưng vẫn dai.
• Khác với mì thông thường khi uống nước dùng, món này được dùng như một món salad mì lạnh—hãy điều chỉnh lượng nước sốt theo khẩu vị cá nhân.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn dễ dàng chế biến một món mì mùa hè độc đáo và mát lạnh tại nhà.
• ⭐Người muốn tận dụng thịt ba chỉ nướng hoặc thái sẵn cùng rau củ trong tủ lạnh một cách ngon miệng.
• ⭐Người thích nước sốt mì lạnh kiểu Trung Hoa thanh khiết, mát lạnh thay vì nước dùng mì instant đậm vị.