Doenjang Jjigae kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) nấu nhanh 5 phút với hương vị đậm đà, thơm ngon giống hệt như ở các nhà hàng BBQ Hàn Quốc, được làm từ nước dùng tương đậu nành đa năng.
Bằng cách để nguội nước dùng tương đậu nành đa năng trước, bạn có thể nấu rau nhanh trong nồi đất (ttukbaegi) để đạt được độ giòn đặc trưng như ở nhà hàng BBQ Hàn Quốc.
Bí quyết là chỉ nấu rau trong thời gian ngắn để chúng không bị nhũn.
Phù hợp với 🙋
⭐Những ai muốn tái tạo món canh tương đậu nành đậm đà từ nhà hàng BBQ Hàn Quốc tại nhà.
⭐Những ai tìm kiếm công thức canh tương đậu nành dễ làm, chỉ mất 5 phút.