Kim Dae-seok's Gochu Dadaegi
Một loại gia vị ớt xanh nấu chín với bột cá cơm khô, bột tôm khô, tương đậu và nước mắm
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm ớt trong dung dịch nước giấm loãng, rửa sạch dưới vòi nước và đảm bảo ớt khô hoàn toàn trước khi băm.
- Khuấy nhẹ tay khi nấu trên lửa nhỏ để tránh làm cháy đáy chảo.
- Để tương nguội hoàn toàn trước khi cho vào hộp sạch để bảo quản trong tủ lạnh.
Phù hợp với
- Những người đang tìm kiếm một món ăn kèm cơm nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức khi chán ăn.
- Những người muốn thưởng thức cả độ sâu đậm đà, mặn mà của cá cơm khô và tôm cùng với vị cay nồng của ớt xanh.
- Những người đang tìm kiếm một loại gia vị cay đặc biệt để phục vụ cùng các món thịt thay vì nước sốt kim chi thông thường.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cách làm Cá Nục và Xì Dụng Ớt của This Man's Cook
- Tương Ớt Cheongyang Đa Năng của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Dadaegi Ớt Cheongyang
- Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste
- Tương Ớt Thịt Bò Của Ttukdak Hyung
- Lim Sung-geun's Gochujim
- Kkwarigochu Kho Cá Cơm Lớn của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok's Mắm Cá Cơm và Tương Ớt
- This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
- Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
