Jung Ho-young's Buta Kakuni
Món thịt heo ba chỉ hầm kiểu Nhật với phần thịt béo ngậy, mềm tan trong miệng, được chế biến nhanh chóng bằng nồi áp suất, rút ngắn đáng kể thời gian nấu.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào mặt ngoài thịt ba chỉ trước sẽ giúp giữ độ ẩm và ngăn thịt bị tơi trong quá trình nấu lâu.
- Thêm một lượng nhỏ hỗn hợp bột năng cuối cùng sẽ tạo độ bóng cho sốt và giúp gia vị bám tốt vào thịt, tăng hương vị mà không làm mặn quá.
- Để món ăn nghỉ trong sốt qua đêm sẽ giúp gia vị thấm sâu hơn vào thịt, mang lại hương vị đậm đà hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món thịt heo ba chỉ hầm chất lượng nhà hàng ngay tại nhà.
- Người nội trợ muốn giảm đáng kể thời gian nấu bằng nồi áp suất.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
