Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 175 công thức.
Món Tteokbokki Dầu Tỏi Kiểu Baek Jong-won
Món tteokbokki dầu độc đáo, phi thơm nhiều tỏi băm và tỏi lát trong dầu ô liu, thêm vị ngọt umami từ tôm khô và rang chín trên lửa nhỏ cho thơm béo.
Hong Shin-ae's Bánh Xèo Thay Đổi Cuộc Sống
Một món bánh mặn cao cấp, tối ưu độ giòn và hương thơm bằng cách giảm lượng bột và dùng nhiều nguyên liệu tươi như cây nước (minari) và tôm khô
This Man's Cook Bánh Khoai Lang Tôm Khô
Một món bánh khoai lang giòn tan, không cần thêm nước, chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ khoai lang và nước dùng đậm đà từ tôm khô ngâm, kết hợp bột năng để đạt độ giòn tối đa.
Pocha Garakguksu của Aha Bujang
Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.
This Man's Cook Bánh Xèo Tôm Khô Hạt Ép
Một món bánh đơn giản nhưng tinh tế, mang đến độ giòn đậm đà vượt trội, kết hợp bột tôm khô xay mịn với lá é thơm lừng.
Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá
Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.
Cooks của Người Đàn Ông này - Mукжим
Một món canh củ cải đậm đà, không dùng cá, được làm bằng bột cá cơm khô và tôm khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc ngấm vào tận lõi củ cải.
Kim Dae-seok's Món Kalguksu Phong Cách Chợ Cũ
Bột làm bánh được làm thủ công với bột đậu nành sống và nấu trong nước dùng cá cơm đậm đà, tái hiện đúng vị truyền thống của món kalguksu chợ quê.
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Rau Mầm Thìa Là
Một món canh doenjang hiện đại được nâng tầm nhờ bột tôm khô giòn được rang trong lò vi sóng, mang đến vị umami sâu lắng và cảm giác tươi mát.
Kim Dae-seok's Món canh cải thảo và khoai tây
Cải thảo đã chần sơ được ngâm với doenjang và nước tương để thấm sâu vị, sau đó nấu cùng khoai tây tạo thành nước dùng đậm đà, thơm ngon.
Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc
Một món canh cá đuối bí ngô Hàn Quốc thanh mát, cay nhẹ được nấu từ cá đuối tươi, bí ngô Hàn Quốc và khoai tây trong nước dùng nhẹ được làm từ tôm khô đun nóng nhanh trong lò vi sóng.
Altari Kimchi Gia Vị Thần Kỳ của Aha Bujang
Món altari kimchi nhanh gọn không cần nấu hồ, sử dụng hỗn hợp bột khô và Sprite.