This Man's Cook Bánh Xèo Tôm Khô Hạt Ép
Một món bánh đơn giản nhưng tinh tế, mang đến độ giòn đậm đà vượt trội, kết hợp bột tôm khô xay mịn với lá é thơm lừng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hỗn hợp bột phải cực kỳ loãng để lớp bột mỏng, đảm bảo độ giòn tối đa.
- Hãy sử dụng đúng 4 thìa cà phê bột ngô để đạt được độ giòn siêu mỏng giống như tempura.
- Dầu mè rang có điểm khói thấp và dễ cháy, vì vậy luôn trộn lẫn với dầu thực vật và nấu ở lửa vừa hoặc thấp để an toàn.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món khai vị độc đáo, đơn giản lý tưởng để ăn kèm makgeolli vào ngày mưa.
- Người thích bánh mỏng, giòn rụm hơn là bánh truyền thống dày đặc và nhiều bột.
- Fan của sự hòa quyện umami sâu lắng giữa lá é thơm và tôm khô.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Kimchi Pajeon
- Bánh Pancake Hành Tím Giòn Tan của This Man's Cook
- Ttukdak Hyung món bánh rán kim chi tôm mực
- Bánh xèo kim chi của Okjubu
- Okjubu's Kimchi Buchimgae
- Ttukdak Hyung món kim chi bắp
- Kim Dae-seok món bánh kẹp bí ngòi mực
- Bánh kếp bí ngô của Kim Dae-seok
- Bánh jeon cay minari tôm khô của Kim Ho-yoon
- Tôm Khô và Cá Cơm Xào của Yoon Yi-ryeon
