Cooks của Người Đàn Ông này - Mукжим

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Xay kỹ cá cơm khô và tôm khô sẽ giúp nước dùng không bị sạn, đồng thời hương vị umami thấm sâu vào từng lớp củ cải.
• Cắt củ cải thành hình bán nguyệt và xếp gọn gàng giúp tiết kiệm không gian trong nồi, đảm bảo hầm đều và thấm gia vị đồng đều.
• Khi nước dùng giảm nhiều, hạ thấp nhiệt độ để tránh cháy ở đáy nồi.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món canh củ cải đậm đà, ngọt bùi mà không cần xử lý cá.
• ⭐Người yêu thích món ăn phụ củ cải mềm, ngọt và hầm chậm.
• ⭐Ai đang tìm kiếm bữa ăn đầy đủ với cơm được trộn đều với nước dùng đậm vị, đặc sánh.