Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 168 công thức.

Sắp xếp

Gochujang-mul của Yoon Yi-ryeon

Món gochujang-mul kiểu Gyeongsang đậm đà với ớt cheongyang và ớt xanh, kết hợp cá cơm và bạch tuộc khô để tăng vị umami. Được ninh trong nước dùng đậm đà cho đến khi hơi sệt lại, đây là món ăn kèm mùa hè hoàn hảo để trộn với cơm.

25 phútVừamón phụ
ớt cheongyangớt xanhớt đỏhành tâycá cơm
kẻ trộm cơmmón ngon mùa hèvị cay

Janchi Guksu của Aha Bujang

Món janchi guksu kiểu chuyên nghiệp với nước dùng đậm đà, thanh mát từ cá cơm và hải sản, kết hợp với bí ngòi thái sợi mỏng và trứng mềm tạo nên hương vị sâu sắc.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
somyeon (mì sợi mỏng)củ cải trắnghành tâyhành lá lớn Hàn Quốcdashima (tảo bẹ khô)
siêu đơn giảnmón súpbữa ăn một tô

Solo Cooking God làm bánh okonomiyaki cải thảo

Một món bánh giàu dinh dưỡng được làm bằng cách trộn nhiều cải thảo xắt sợi ngọt giòn với trứng và thịt ba chỉ, sau đó chiên trên chảo và nêm gia vị bằng nước sốt kiểu Nhật.

20 phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
Cải thảoHành tâyThịt ba chỉTrứngBột bánh pancake Hàn Quốc
Đồ ăn vặt cho trẻ emĐồ ăn kèm biaLục lọi tủ lạnh

Công thức Pad Thái siêu đơn giản của Baek Jong-won

Món mì gạo xào kiểu Thái siêu đơn giản, tái hiện hương vị địa phương bằng cách sử dụng các loại gia vị phổ biến tại nhà như nước tương, giấm, nước mắm, đường thay vì sốt me.

20 phútDễThịt và món chính
Mì gạoGiá đỗHành tâyHẹTôm thẻ
siêu dễmón độc đáocơm nhà

Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli

Món canh tương đậu nành lên men (doenjang jjageuli) đậm đà và cay nồng với thịt ba chỉ, tôm khô và đậu phụ.

45 phútVừaCanh và món hầm
thịt ba chỉcá cơm khôtôm khôtỏi bămbí xanh
món canhkẻ cướp cơmđậm đà

Công Thức Mì Kalguksu Bí Đỏ Của This Man's Cook

Một món mì bí đỏ ngọt và mặn được hoàn thành chỉ trong 10 phút, với phần topping bí đỏ nướng thơm lừng được xào trong dầu húng quế và nước dùng đậm đà từ túi nước dùng cá cơm khô, sốt cá cơm và sốt cá ngừ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì sobabí đỏtúi nước dùng cá cơm khôdầu húng quếsốt cá cơm
rất đơn giảnmón canhmón ăn một bát

Công Thức Bánh Xèo Hẹ Giòn Của This Man's Cook

Một món bánh xèo hẹ giòn tan, thơm mặn được nâng tầm nhờ tôm khô và vụn bánh mì, tạo độ giòn như một món ăn vặt ngay từ đầu đến cuối

20 phútRất dễmón nhậu
hẹtôm khôớt chuối xanhcà rốtbột panko
đồ ăn vặt buổi tối muộnrất đơn giảnngày mưa

This Man's Cook Bánh Xèo Hành Lá Xuân

Bánh xèo giòn tan được làm bằng cách phủ nhẹ hành lá tươi với một lớp mỏng bột mì bằng túi nhựa, sau đó nhúng vào hỗn hợp bột có hương vị từ bột tôm khô, rồi chiên vàng trong dầu mè.

20 phútRất dễmón phụ
hành lábột pankotrứngbột tôm khôdầu mè
nhanh và dễmón theo mùaphối hợp cùng rượu gạo

Súp Trứng Cá Hố Vàng của Kim Đại Thạch

Ngâm củ cải trong nước xốt đậu nành trước giúp củ cải không bị nát, đồng thời sử dụng tôm khô thay vì nước sốt cá cơm khô tạo nên vị umami thanh tao, đậm đà — đây là món súp giải rượu cao cấp từ cá hố vàng.

25 phútDễCanh và món hầm
miếng cá hố vàngtrứngcủ cảihẹớt chuối xanh
súpgiải rượunấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim

Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.

15 phútDễmón phụ
tôm khôgimtỏi bămxì dầunước mắm cá cơm
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmngọt mặn tuyệt ngon

Kim Dae-seok's Kim Chi Altari

Một món kim chi Altari tỉ mỉ với nước xốt đặc biệt được làm từ nước hầm xương bò và cơm nguội, phát triển độ giòn và hương vị umami đậm đà theo thời gian lên men.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải chonggakHành láỚt khôNước hầm xương bòTôm khô
Giòn và giòn rụmMón ăn dịp lễSố lượng lớn

Canh rau chân vịt doenjang của Kim Dae-seok

Một món canh doenjang trong veo và thanh mát, được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon nhờ tôm khô và hàu dai, nấu nhanh để giữ nguyên màu xanh tươi sáng và độ giòn của rau chân vịt.

20 phútDễCanh và món hầm
rau chân vịttôm khôdoenjanghành láớt chuông xanh
canhgiải rượumón theo mùa
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345