Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 168 công thức.

Sắp xếp

Nước xốt tẩm bibimbap của Kim Dae-seok

Nước xốt tẩm bibimbap đậm đà, được tăng cường bằng bột tôm khô và bơ, được hâm nóng trong lò vi sóng để loại bỏ mùi tanh và mang lại độ béo, hương vị umami sâu sắc.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
tôm khôgochujangbơtỏi bămsoju
nước xốt đa năngrất đơn giảnăn kèm cơm

Kim Dae-seok: Cá hố kho kiểu Hanjeongsik

Món cá hố kho đậm đà và thơm ngon được chế biến với nước dùng bí truyền từ tôm đồng xay nhuyễn, mang lại hương vị umami sâu sắc.

40 phútVừaThịt và món chính
cá hốcủ cảitôm đồngtôm khôtảo bẹ
Món đưa cơmĐãi kháchCay

Tôm Khô và Cá Cơm Xào của Yoon Yi-ryeon

Món ăn kèm đậm đà được làm bằng cách xào tôm khô và cá cơm nhỏ cùng nhau trong dầu tỏi thơm để tăng gấp đôi vị umami, sau đó thêm si-rô tinh bột khi tắt bếp để giữ độ giòn tối đa.

15 phútDễmón phụ
tôm khôcá cơm nhỏdầu mèdầu ănJin-ganjang
món ăn kèmđậm đàhộp cơm trưa

Okjubu's Khoai lang mầm kim chi

Món ngon mùa hè với độ giòn tự nhiên và hương vị umami đậm đà nhờ vào nước sốt đặc biệt.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhành láhành tâygạo sốngtôm khô
món ngon mùa hèmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won

Một món bánh trứng hành lá theo phong cách Baek Jong-won với phần bột mỏng, hành lá tươi nhiều và vị mặn đậm đà từ tôm khô cùng ớt xanh cay nồng.

15 phútDễmón nhậu
hành láớt xanhcà rốttôm khôbột làm bột
nhanh và dễphù hợp ăn kèm rượu sojucay

Solo Cooking God's Mì Kalguksu Tôm Đậu Nành Cay

Một công thức mì đậm đà kết hợp jajangmyeon truyền thống và kalguksu tôm khô, nấu cùng thịt ba chỉ thơm lừng và đậu hũ mềm để tạo nên nước dùng sâu sắc, đậm vị.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
jajangmyeon truyền thốngkalguksu tôm khôhành láthịt ba chỉbột ớt
giải rượumón độc đáocay

Raymon Kim món Canh Soondubu Thịt Lợn

Món canh soondubu thanh mát được hầm với thịt lợn xào qua dầu é nhẹ nhàng, nền kim chi loãng và độ umami sâu từ tôm khô.

20 phútDễCanh và món hầm
soondubuthịt lợnhành látỏihành tây
dễ làmmón canhkết hợp cơm

Kim Dae-seok's Gukbap Bò

Một món gukbap thanh khiết, đậm vị với thịt bò thăn mềm được xào sơ rồi nấu trong nước dùng hải sản tươi mát, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi khó chịu.

40 phútVừaCanh và món hầm
thịt bò thănbánh gạo gukbaptảo nâucá cơm khôtôm khô
món ăn ngày lễmón canhnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Canh Thịt Sườn Bò Nấu Kim Chi Cải Bắp

Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách xào thịt sườn bò với hành tây thái nhỏ để tăng độ sâu của hương vị, sau đó nêm gia vị bằng tôm khô và nước mắm cá cơm để tạo nên một nước dùng đậm đà nhưng vẫn thanh mát.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt sườn bòkim chi cải bắpđậu hũhành láớt chuối
món ăn 'giết cơm'món canhcay nồng và đậm đà

Kim Dae-seok món xào thịt ba chỉ và mầm đậu tương

Món xào đơn giản, nhanh chóng với nước sốt bí mật có chút mù tạt Hàn Quốc giúp loại bỏ mùi hôi đặc trưng của thịt heo, tăng cường vị đậm đà, thơm ngon và độ giòn hấp dẫn.

10 phútRất dễThịt và món chính
thịt ba chỉmầm đậu tươnghành tâyhành látôm khô
dễ làmđồ ăn vặt buổi tốimón ăn kèm cơm

Kim Dae-seok's Mì Nước Hầm Cá Cơm

Một món súp mì mỏng phổ biến với nước dùng trong, đậm đà được nấu từ cá cơm khô và tôm khô, giúp loại bỏ mùi tanh, topping bằng một loại sốt tự làm cay, mặn mà, cân bằng hoàn hảo.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngbí ngôcà rốtbột tảo biểnrong biển khô
món nước dùngbữa ăn no bụngcông thức đơn giản

Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon

Một loại nêm kimjang số lượng lớn kết hợp nước dùng hải sản và rau củ ninh kỹ với tôm tươi, đường thô và hải sản lên men để tạo ra hương vị tươi mát và đậm đà.

3 giờKhóSốt, gia vị và nền tảng
gochugarunước mắmsaeujeottôm tươitỏi băm
số lượng lớnsốt đa năngmón ăn truyền thống
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345