Solo Cooking God's Mì Kalguksu Tôm Đậu Nành Cay
Một công thức mì đậm đà kết hợp jajangmyeon truyền thống và kalguksu tôm khô, nấu cùng thịt ba chỉ thơm lừng và đậu hũ mềm để tạo nên nước dùng sâu sắc, đậm vị.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hai loại mì có độ dày tương đương nhau nên nấu chung sẽ hòa quyện tự nhiên mà không gây mất cân bằng về độ dai. Độ sâu vị mặn từ nước dùng tôm khô hoàn hảo bổ sung cho vị khói đặc trưng của jajangmyeon.
- Do đậu hũ giải phóng nước, hãy dùng ít nước hơn bình thường—nếu nước dùng quá loãng, có thể thêm nước dần.
Phù hợp với
- Những ai muốn nước dùng đậm đà, sâu sắc hơn mì thông thường.
- Người muốn một bữa ăn no bụng, ấm lòng với cảm giác như món canh đậu hũ giúp phục hồi sau cơn say.
- Ai yêu thích thử nghiệm công thức mì kết hợp sáng tạo và ngon miệng.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Kalguksu Đậu Nành
- Solo Cooking God món Jjamppong thịt ba chỉ cắt dày đậu hũ
- Sundubu Jjamppong-tang của Aha Bujang
- This Man's Cook Mì Jjamppong Sủi Dừa
- Chodang Sundubu Jjamppong của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Chả cá đậu hũ
- Ttukdak Hyung's Mì Jjamppong Đậu Nành Cay Nồng
- Sung Si-kyung's Sundubu Yeol Ramyun
- Công thức Sogon-guksu (Mì thịt bò) của Baek Jong-won
- Mì Kalguksu Đậu Phộng Rang (Perilla Seed Kalguksu) của Baek Jong-won
