Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 51 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap

Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.

40 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướchành lá lớn Hàn Quốchành tâynước dùng xương bòhẹ
món súpgiải rượuvị cay

Kkakdugi kiểu quán Seolleongtang của Ttukdak Hyung

Củ cải được ngâm với muối hạt và si-rô tinh bột đến khi săn chắc và dai, sau đó trộn với các gia vị gồm hành tây, gừng và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tạo nên món kkakdugi đậm đà kiểu quán seolleongtang.

50 phútVừamón phụ
củ cảihành tâyhành baro Hàn Quốc (daepa)gừngtỏi băm
món phụkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Mì bí xanh kiểu Ttukdak Hyung

Món mì nước dùng cá cơm thanh mát, đậm đà, với lớp topping bí xanh được muối, vắt ráo và xào cùng tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí xanhsomyeontép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)xì dầu nước súpnước mắm cá cơm lên men
món canhmón mìbữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Tương Đậu Nành Bí Xanh

Mì somyeon trộn với nước tương, siro mận xanh và dầu tía tô, phủ bí xanh xào với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bí xanhtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))somyeon (mì sợi nhỏ làm từ lúa mì)nước tươngsiro mận xanh (maesil extract)
món mìăn khuyacay

Dwaeji Gukbap của Aha Bujang

Món súp thịt heo và cơm đậm đà được nấu bằng cách hầm thịt đùi sau heo với tỏi cho đến khi nước dùng chuyển sang màu trắng sữa, trên cùng là thịt heo luộc thái lát và sốt gia vị đặc biệt.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
thịt heotỏihành lá lớntép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)bột hạt tía tô
món súpgiải rượuthức ăn bổ dưỡng

Bí Ngòi Bibimbap của Aha Bujang

Một món bibimbap đậm đà hương vị, được làm bằng cách hấp bí ngòi với nước cốt cá ngừ và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) dưới nắp cho đến khi mềm, sau đó đặt lên cơm và trộn đều để thưởng thức.

15 phútRất dễCơm và món một bát
bí ngòicà rốtnước cốt cá ngừtép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot)tỏi băm
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) Tofu Stew của Aha Bujang

Món đậu phụ hầm đậm đà umami với nước dùng cay sâu, đạt được nhờ tỷ lệ vàng giữa tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và nước mắm cá cát, cùng thịt heo xay.

15 phútDễCanh và món hầm
đậu phụthịt heo xayhành lá lớnhành tâyớt Cheongyang
kẻ trộm cơmmón canhbữa cơm nhà

Canh giá đỗ giải rượu kiểu nhà hàng Hyundaiok Jeonju của Aha Bujang

Canh giá đỗ giải rượu kiểu Jeonju với nước dùng đậm đà từ cá tuyết khô và cá cơm, kết hợp với mực, tỏi tươi và kim chi chua.

35 phútVừaCanh và món hầm
giá đỗmựccá tuyết khôcá cơm nước dùngcủ cải
món canhgiải rượunấu ăn tại nhà

Gimjang Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.

2 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảimuối hộtnước mắm cá cơm lên mentép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) (tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot))
món ngày lễmẻ lớnkẻ cướp cơm

Lẩu Kimchi Thịt Heo của Aha Bujang

Món lẩu kimchi làm từ thịt heo vai trước và kimchi chua, kết hợp với tinh chất xương bò và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để có nước dùng đậm đà, thơm ngon.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướckimchi cải thảo nguyên láhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)tỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
kẻ cướp cơmmón canhmón thịt

Kkakdugi Cải Thảo Có Nước của Aha Bujang

Một loại kimchi đặc biệt làm từ cải thảo muối và củ cải, kết hợp với nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) ngọt và gia vị, có thể múc nước dùng mặn mà, thanh mát.

1 giờ 40 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảihành lágừng bămtỏi băm
kẻ cướp cơmmón nướcbữa cơm nhà

Jeonju kongnamulgukbap của Aha Bujang

Món canh giải rượu thanh mát với nước dùng cá khô, giá đỗ giòn, trứng chần và tương gia vị đậm đà làm từ mực băm và cá khô.

25 phútDễCanh và món hầm
giá đỗrong biểncá khô xé sợimựchành lá lớn
Siêu đơn giảnGiải rượuMón canh
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345