Nguyên liệu chính 🥩
Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hươngỚt cayTương ớt (Gochujang)Mắm tômBột ớtTỏi bămNước mắm nấu ăn
Gochujang Jjigae của Baek Jong-won
Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những người muốn ăn một món canh nóng hổi, cay nồng vào ngày mưa hoặc thời tiết se lạnh.
- ⭐ Những người cảm thấy món Gochujang Jjigae thông thường thiếu vị umami đậm đà và độ sánh.
- ⭐ Những người đang tìm kiếm công thức món hầm tuyệt vời để ăn kèm với rượu soju hoặc rượu gạo.
Nguyên liệu cần có 🛒3 phần
- Thịt heo (ba chỉ, nạc vai, v.v.) 1.5 chén
- Bí ngòi 1 quả
- Hành tây 1 củ
Có thể bạn cũng thích
Jung Ho-young's Canh Gochujang
Một món canh cay nóng được nấu từ thịt heo và rau củ với lượng lớn, ninh trong 15 phút cùng hương vị đậm đà từ nước tương và gia vị gochujang.
thịt ba chỉ heobí ngôkhoai tâyhành tâyđậu hũ
món canhthức ăn dã ngoạivị cay
Ttukdak Hyung's Canh Gochujang
Canh gochujang nóng hổi được nấu cùng thịt vai heo, đậu hũ và bí ngòi, mang đến vị cay nồng đậm đà.
thịt vai heokhoai tâyhành láớt hiểmhành tây
món canhcayvị đậm đà
