Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 338 công thức.
Sắp xếp
YOOXICMAN's Samgyeopsal Butadon
Một món cơm hầm kiểu Hokkaido với nước sốt caramel tự làm đậm đà, ngọt mặn, hương vị umami mạnh mẽ và mùi khói nướng quyến rũ.
samgyeopsalxì dầu đenmirinsojukombu
bowl samgyeopsalbowl cơm kiểu Nhậtnước sốt ngọt mặn
This Man's Cook Nướng Ganchi
Loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của cá da bạc bằng giấm và soju, đồng thời đạt được độ giòn mà không bị bắn dầu nhờ sử dụng giấy nến khi nướng.
GanchiGiấmSojuBột mì
Bên ngoài giòn, bên trong mềmĐơn giản, sạch sẽNấu ăn gia đình
Kim Dae-seok's Lẩu Sườn Bò Hầm
Một món lẩu cao cấp với sườn bò hầm mềm mại và rau củ tươi được ninh trong nước dùng đậm đà, pha chế từ nước xì dầu yuzu đặc biệt, nấu bằng nồi áp suất để đạt độ mềm mịn và hương vị hoàn hảo.
sườn bòbột mìsojuhành láhành tây
món canhmón thịtdành cho tiệc tùng
Mỳ Buldak Lòng Non Bò Của Ttukdak Hyung
Lòng non bò dai và mỳ xào với sốt buldak cay và sốt kem mịn.
lòng non bòdoenjanglá nguyệt quếgừngsoju
caymón mỳăn khuya
Lòng gà xào của Kim Dae-seok
Món lòng gà xào kiểu quán nhậu đậm đà, cay nồng, được làm sạch kỹ bằng cách chà bột mì và ướp rượu soju, sau đó kết hợp với tỏi nguyên tép và ớt để tạo hương vị thơm ngon đậm đà.
lòng gàtỏi nguyên téphành láhành tâyớt xanh
đồ nhậu khuyakiểu quán nhậumặn cay
Kim Dae-seok's Củ cải muối giòn tan
Món củ cải muối cao cấp với kết cấu giòn, chắc, giữ được độ tươi ngon và không bị mặn trong suốt một năm nhờ kỹ thuật rút nước bằng muối và mạch nha.
củ cảimạch nhatáo tàu khôhạt ớt khônước tương cao cấp
bảo quản lâutiết kiệmtuyệt phẩm kết cấu
Kim Dae-seok món cá hố kho
Món cá hố kho kiểu nhà hàng giúp loại bỏ mùi tanh bằng cách làm sạch với bột mì và tăng hương vị đậm đà bằng cách nấu sơ củ cải.
cá hốcủ cảihành tâyhành láớt cheongyang
tiếp kháchmón đưa cơmmón canh
Gà kiểu Zikova của Kim Dae-seok
Nướng trong chảo mà không cần chiên, sau đó hầm cùng bánh gạo dai và sốt cay ngọt, món gà kiểu Jikoba này loại bỏ dầu thừa mà vẫn giữ được hương vị đậm đà.
thịt đùi gà không xươngbánh gạoớt chuông xanhgochujangtỏi băm
ăn kèm cơmđồ ăn vặt đêm khuyacông thức dã ngoại
Kim Dae-seok's Sò Hến Xông Mùi Rượu Soju
Một món súp sò hến đơn giản và thanh mát với vị đậm đà, béo ngậy từ bơ và cà chua bi, được tăng cường bởi rượu soju giúp loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị tươi mát, trong trẻo.
sò hếncà chua bihành látỏiớt chuối
dễ làmmón ăn kèm rượu sojumón canh
Cua Ngâm Xì Dầu (Ganjang Gejang) của Yoon Yi-ryeon
Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.
cua hoaxì dầu jinxì dầu Joseonchiết xuất mậnsoju
kẻ cắp cơmmón ăn truyền thốngmón theo mùa
Suyuk Thảo Mộc Không Mùi Hôi của Yoon Yi-ryeon
Món suyuk được làm từ vỏ hành tây, ớt cheongyang và các loại thảo mộc giúp khử hoàn toàn mùi hôi, mang lại kết cấu thịt mềm ẩm.
thịt heomuối biểngừngsojuhành tây
món thịtđãi kháchmón ăn ngày lễ
Cháo bào ngư nồi áp suất của Yoon Yi-ryeon
Món cháo bào ngư bổ dưỡng với hương vị béo ngậy và độ mềm tuyệt vời, được làm bằng cách xay nhẹ gạo đã ngâm và nấu cùng nội tạng bào ngư trong nồi áp suất.
bào ngưgạo tẻ hạt ngắngạo nếpnấm hươngcà rốt
món ăn bổ dưỡngthực phẩm giàu dinh dưỡngđồ ăn vặt cho trẻ em