Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 338 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Kimchi Hành Lá Lớn Kiểu Nhà Hàng Kalguksu

Hành baro Hàn Quốc, củ cải và táo trộn với gia vị tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với kalguksu.

20 phútDễmón phụ
hành baro Hàn Quốcsojunước mắm cá cơm lên menNew Sugarcủ cải
món phụkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Cánh gà om xì dầu cay kiểu Ttukdak Hyung

Cánh gà được om trong gia vị xì dầu và dầu hào cùng bia, kết thúc với ớt cheongyang để tăng vị cay.

45 phútVừaThịt và món chính
cánh gàsojubiaxì dầudầu hào
món thịtcayđậm đà

Công Thức Của This Man's Cook: Salad Mầm Củ Cải và Hạt É

Công thức vàng cho món salad mầm củ cải với hạt é ngâm ngọt chua bí mật, mang đến cả độ dai và độ mịn trong một miếng ăn.

45 phútDễmón phụ
mầm củ cảihạt éhành lágochujangbột ớt đỏ
món ăn kèmmón ăn kèm cho hộp cơm trưamón ăn kèm cơm

Ttukdak Hyung's 2 Cách Sử Dụng Thịt Ba Chỉ Heo Costco Số Lượng Lớn

Công thức làm món ramen tonkotsu đậm đà và mì thịt cay sử dụng thịt ba chỉ heo Costco đã luộc mềm.

55 phútVừamón nhậu
gừnglá nguyệt quếsojuthịt ba chỉ heonước dùng gà
số lượng lớnmón nhậu sojutiệc tại nhà

Kim Dae-seok's Ogokbap

Một công thức làm ogokbap mềm mịn và dai chắc chắn bằng nồi cơm điện, với nguyên liệu bí mật là soju để loại bỏ hoàn toàn mùi vị khó chịu và vị chát.

1 giờ 20 phútVừaCơm và món một bát
gạo nếpđậu đỏđậu nành đenlúa mì đuôi cáolúa mì nếp
Món ăn dịp lễẨm thực truyền thốngMón ăn dinh dưỡng

Kim Dae-seok's Galbi Tang

Một món galbi tang kiểu chuyên nghiệp với nước dùng trong suốt sau khi loại bỏ mỡ một cách cẩn thận, thịt được hầm riêng trong nước xì dầu để đạt được độ mềm mịn và hương vị đậm đà.

1 giờ 40 phútKhóCanh và món hầm
sườn bò ngắnhành lácủ cải trắnghành tâytỏi nguyên củ
thực phẩm bổ dưỡngmón canhmón thịt

Kim Dae-seok's Dưa cải hành tây và củ cải

Món dưa cải giòn tan với vị mặn sâu từ nước dùng tảo, muối biển tự nhiên và đường mới, hoàn hảo để ăn kèm các món thịt.

20 phútDễmón phụ
hành tâycủ cảitảo khôxì dầu cao cấpgiấm
món ăn kèm cơmmón ăn phụlàm tại nhà

Kim Dae-seok's Ureong Gangdoenjang

Một món ăn 'kẻ trộm cơm' đậm đà được làm từ ốc bươu (ureong) làm sạch bằng bột mì, kết hợp với cá cơm và đậu phụ để tăng hương vị umami đồng thời giảm độ mặn.

20 phútDễCanh và món hầm
Ốc bươuHành tâyBí ngòiHành láỚt đỏ
Kẻ trộm cơmMón canhSốt đa năng

Kim Dae-seok món cá đù kho

Một món kho bí truyền, trong đó cá đù được chiên sơ trước rồi mới kho trong nước sốt có tương đậu và rượu soju để giữ cho thịt cá nguyên vẹn.

20 phútDễThịt và món chính
cá đùhành láớt cheongyangớt đỏhành tây
món đưa cơmcá khosiêu đơn giản

Kim Dae-seok's Hành lá Ngâm Chua

Món ăn phụ tinh tế được làm bằng cách ngâm hành lá đã trần qua nước muối trong hỗn hợp nước xì dầu đặc biệt có vị ngọt từ mật mận và một chút đường mới, ủ trong ba ngày để giữ được độ giòn và tươi mát.

3 ngày 1 giờVừamón phụ
hành lánước xì dầunước mắm cá cơmgiấmsoju
đồ ăn kèm lý tưởng với thịtđộ giòn đặc trưngmón dưa muối lên men

Kim Dae-seok's Nước xì dầu hành lá đa năng

Một loại nước xì dầu linh hoạt với độ sâu hương vị từ gừng nướng và nước hầm cá cơm khô, được tăng cường bởi hành lá giòn ngọt — lý tưởng cho các món xào, nướng và nhiều hơn thế nữa.

25 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
hành lágừngcá cơm khô dùng để nấu nước dùngớt khônước xì dầu
gia vị đa năngrất đơn giảnnước sốt linh hoạt

Kim Dae-seok làm món Gompi Jangajji

Một món dưa muối tại gia làm từ gompi tươi theo mùa, được làm sạch bằng bột mì để loại bỏ mùi tanh và tăng cường hương vị với chút ngọt dịu từ gừng nướng, mang lại kết cấu giòn dai đầy hấp dẫn—rất thích hợp để ăn kèm với cơm.

25 phútDễmón phụ
gompigừngnước tươnggiấmrượu soju
chua ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910