Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Thịt heo Gochujangmul của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm cay đa năng gồm thịt heo áp chảo vàng nâu, xào cùng nhiều ớt cheongyang và ớt đỏ trong nước sốt gồm nước tương, rượu nấu ăn và siro tinh bột.
Shin Dong-min Gochugaru Jeyuk Bokkeum
Món jeyuk bokkeum cay nồng, đậm đà, làm nổi bật hương vị bằng cách phi riêng tỏi và gochugaru trong mỡ heo tiết ra từ thịt vai trước.
Maeil Matna Japchae
Miến được rim trong nước sốt xì dầu cho đến khi bóng loáng, vẫn dai và không bị nở theo thời gian
Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki
Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.
Bò Bulgogi của Kim Jin-soon
Bò bulgogi xào nhẹ trong nồi đất với nước ướp xì dầu bí truyền và rau củ, đúng kiểu quán cơm tài xế
Yoon Joomo Thịt Heo Cổ Nướng Gochujang
Món thịt heo cổ nướng gochujang kiểu bà ngoại, thịt được tẩm ướp đậm đà và làm mềm bởi lượng hành tây xay nhuyễn dồi dào.
Kim Jin-soon - Thịt bò và trứng cút Jangjorim
Thịt bò và trứng cút jangjorim với kết cấu mềm mại đạt được bằng cách luộc thịt 50 phút trước khi nêm gia vị
Món Cà Tím Xào Giòn Của Kim Jin-soon
Món xào thịt heo và cà tím loại bỏ độ nhão bằng cách ướp muối với siro tinh bột và muối, tạo nên kết cấu dai giòn.
Thịt Cổ Heo Nướng Tẩm Gia Vị của Aha Bujang
Thịt cổ heo được tẩm ướp trong sốt kết hợp táo, hành tây và hai loại đường, sau đó nướng đến khi vàng nâu
Miến trộn không bị nhão của Kim Jin-soon
Miến không cần ngâm trước mà được luộc trực tiếp trong nước tương để thấm vị, và dù nấu chung một chảo đến cuối cùng vẫn không bị nhão.
This Man's Cook Kimchi Duruchigi
Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.
Khoai tây kho tương (Ganjang Gamja Jorim) của Yoon Yi-ryeon
Khoai tây kho tương dai ngon, giữ nguyên miếng nhờ làm khô khoai trong lò vi sóng trước khi kho.