Nguyên liệu chính
thịt heoớt cheongyangớt đỏhành lá lớntỏiJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ănsiro tinh bộthạt mètiêu đen
Thịt heo Gochujangmul của Ttukdak Hyung
Món ăn kèm cay đa năng gồm thịt heo áp chảo vàng nâu, xào cùng nhiều ớt cheongyang và ớt đỏ trong nước sốt gồm nước tương, rượu nấu ăn và siro tinh bột.
Nguyên liệu cần có 6 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Áp chảo nguyên miếng thịt heo trước khi cắt sẽ cho kết cấu dai ngon hơn so với dùng thịt xay. Nếu bạn thiếu thời gian, thịt heo xay cũng được.
- Để giảm độ cay, hãy xào ớt lâu hơn một chút để làm nổi bật vị ngọt của chúng.
- Rất ngon khi trộn vào cơm hoặc dọn lên trên các món mì như jjajang ramyun.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm món ăn kèm cay và đậm đà để trộn với cơm.
- Những ai muốn thưởng thức vị cay nồng của ớt cheongyang cùng vị béo ngậy của thịt heo.
- Những ai muốn làm món thịt đa năng để ăn kèm cơm, ramyun hoặc pasta.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad Thịt heo xào Gochujang Jjageul-i
- This Man's Cook Canh Thịt Lợn Gochujang
- Món thịt heo sốt gochujang hầm của Kim Dae-seok
- Maeil Matna Thịt Heo Sốt Gochujang Cà Chua Hầm
- Solo Cooking God món mì udon xào thịt lợn sốt gochujang
- Solo Cooking God Xào thịt lợn và ớt
- Raymon Kim món Mì Xào Thịt Lợn Cay và Ớt
- Thịt Heo Xào Tương Ớt Gochujang của Aha Bujang
- Seungwoo Dad mì udon thịt heo xì dầu cay
- Ttukdak Hyung's Canh Trứng Thịt Bò Gochujang
