Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 289 công thức.

Sắp xếp

Jung Ho-young's Salad Cua Vàng và Sò Điệp Phong Cách Euljiro

Món salad sò điệp dai giòn, vị cay chua đậm đà với những miếng cá vàng thơm lừng, được tẩm gia vị bằng nước sốt tự làm đặc trưng và các lát hành lá giòn tan, phong cách ẩm thực đường phố Euljiro.

15 phútDễmón nhậu
sò điệp tươimiếng cá vànghành tâyớt chuông xanhhành lá
sò điệp Euljirođồ ăn kèm uống rượuđồ ăn vặt đêm khuya

Ttukdak Hyung's Kimchi Kalduki

Cắt cải thảo và củ cải thành từng miếng vừa ăn, ngâm trong muối mười ngày trong một giờ, sau đó trộn cùng nước sốt đơn giản, nhanh chóng được xay nhuyễn trong máy xay để tạo thành món kim chi kết hợp chỉ trong một lần thực hiện.

1 giờ 20 phútVừamón phụ
củ cảimuối mười ngàycải thảotỏihành tây
công thức kim chimón ăn kèmrất đơn giản

Jung Ho-young's Xà lách dưa chuột và hành lá xì dầu универсальный

Dưa chuột đã bỏ hạt, muối và đường để giữ độ giòn và dai, trộn cùng nước sốt xì dầu универсальный đậm đà, tạo nên món ăn phụ mát lạnh, gợi nhớ đến các loại rau củ đã được tẩm ướp.

20 phútDễmón phụ
dưa chuộthành láhành tâybột ớt đỏxì dầu mực
rất đơn giảnnước sốt универсальныйdọn tủ lạnh

Công Thức Bò Bulgogi Của This Man's Cook

Bò Bulgogi thanh mát và tươi mới với vị ngọt sâu đậm và umami đậm đà, được cân bằng bởi ớt xanh thái nhỏ để giảm độ béo, được tăng cường thêm đường đen và nước syrup mận.

30 phútDễThịt và món chính
bòhành láhành tâyớt chuông xanhnước tương
món ăn dịp lễmón thịtdọn tiệc tiếp khách

This Man's Cook Cơm Cuộn Bibimbap Kalguksu

Một món kalguksu bibimbap mát lạnh, chua ngọt đậm đà, từng miếng đều ướt sũng và đầy hương vị, được nâng tầm nhờ nước dùng mì lạnh sẵn có

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏnggochujangbột ớt đỏnước tươngđường corn syrup
rất đơn giảnđặc sản mùa hèchua ngọt

This Man's Cook Jìnmičae Gochujang Jorim

Xào với nước xốt tương đậu nành và cô lại đến khô trên mùi dầu ớt và tỏi, sau đó trộn với siro mận hồng sau khi tắt bếp để giữ độ mềm và độ ẩm ngay cả khi đã để lâu.

15 phútDễmón phụ
Tời mựcTỏiDầu ớtNước tươngSiro mận hồng
Món ăn phụMón ăn phụ đựng cơm hộpNgọt mặn ngọt mặn

This Man's Cook Canh Đậu Hũ Tương Đỏ Lò Vi Sóng

Một món canh đậu hũ siêu đơn giản được nấu chỉ trong 4 phút bằng lò vi sóng — loại bỏ độ ẩm từ đậu hũ mềm, rồi phủ lên trên một lớp sốt đặc, đậm vị, tạo nên món ăn nhanh gọn, thỏa mãn.

10 phútRất dễmón phụ
đậu hũ mềmhành láớt xanhớt đỏnước tương
rất đơn giảnlò vi sóngđồ ăn kèm cơm

This Man's Cook Albaechu Jjim

Món canh kim chi thanh đạm, tốt cho chế độ ăn uống lành mạnh, được làm bằng cách hấp cải thảo và nấm trong nước dùng sốt tôm lên men

15 phútRất dễmón phụ
albaechunấm lúahành látương đậu nànhgiấm
bữa nhẹgiòn sần sậtsiêu dễ

This Man's Cook Bánh trứng hành tây giòn tan

Một món bánh giòn tan được làm bằng cách trộn hành tây và trứng chỉ với độ ẩm tự nhiên, tối đa hóa vị ngọt của hành tây và độ béo thơm của trứng.

15 phútDễmón phụ
hành tâykhoai tâycà rốtlá húng quếtrứng
siêu dễđồ ăn vặt cho trẻăn với cơm rất hợp

This Man's Cook Xào Cá Cơm Khô Mềm Mại

Sử dụng siro mận hồng thay vì siro ngô hay đường, món xào cá cơm khô này luôn giữ được độ ẩm và mềm mại đến miếng cuối cùng mà không bị mặn.

15 phútDễmón phụ
cá cơm khômirinxì dầu cao cấpsiro mận hồnghạt vừng nguyên cám
Món ăn kèm cơm hộpsiêu dễkết cấu ẩm mềm

This Man's Cook Xì dầu Bibimbang Tổng Hợp

Nước xốt linh hoạt, kết hợp hoàn hảo với mì bibim guksu, jjolmyeon, mì lạnh và nhiều món khác. Vị đậm đà, sâu sắc dễ dàng đạt được nhờ sử dụng nước trái cây đóng chai.

15 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
bột ớt đỏ mịnxì dầu nấu chíngochujangsiro mậnsiro ngô
gia vị tổng hợpnước xốt bibimbaprất đơn giản

Công Thức Kim Chi Phong Cách Gukbap Của This Man's Cook

Sử dụng cơm nguội thay vì bột gạo nếp để nuôi vi sinh vật có lợi, và New Sugar để tạo độ ngọt, công thức này tạo ra kim chi lớn, giòn tan, thanh mát theo phong cách một nhà hàng gukbap nổi tiếng, giữ được độ giòn lâu dài.

2 giờ 30 phútVừamón phụ
củ cải trắngmuối hoaNew Sugarbột ớt đỏnước mắm cá cơm khô
chua ngọtcơm nhàmẻ lớn
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345