Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 289 công thức.

Sắp xếp

School Chef thịt heo luộc Songhwatang

Một đĩa thịt heo luộc đẳng cấp với mùi vị hoàn hảo, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi nhờ một chai nước thuốc bổ Songhwatang và đường đen, đồng thời mang lại độ dai và màu sắc sâu đậm

1 giờVừaThịt và món chính
thịt heo ba chỉhành láhành tâytỏimirin
đãi kháchmón bồi bổHương vị dược thảo Hàn Quốc

Lim Sung-geun's Gochujim

Cay và mặn ngọt, món gochujim linh hoạt này ăn kèm cơm hoặc các món thịt đều rất tuyệt.

15 phútDễmón phụ
ớt xanhớt cay nhỏớt đỏcá nhỏsiro mận
ăn kèm cơmmón ăn phụrất đơn giản

Baek Jong-won món canh kim chi không thịt

Món canh kim chi hấp dẫn, thơm ngon nhờ vị béo nhẹ của dầu mè và vị sâu lắng từ nước vo gạo, dù không dùng thịt vẫn đậm đà, là món ăn tuyệt vời để ăn với cơm

35 phútDễThịt và món chính
kim chi nguyên tráitỏinước xốt cá ngừsiro mậndầu húng quế
ăn với cơm rất hợpHương dầu tía tôcơm nhà

This Man's Cook Xà lách dưa leo giòn tan

Dưa leo được ngâm trong 40 phút với đường, giấm và muối, sau đó vắt khô bằng vải để tối đa hóa độ giòn, rồi trộn cùng nước sốt làm từ gochujang để giữ độ giòn lâu dài.

50 phútRất dễmón phụ
dưa leohành láớt đỏgochujangbột ớt
rất đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón đặc sản mùa hè

Okjubu's Gungchae Jangajji

Một món dưa muối đơn giản và nhanh chóng sử dụng gungchae, nổi tiếng với độ giòn và dai, được ngâm trong nước muối nấu sôi từ nước tương nguyên chất.

30 phútDễmón phụ
gungchaenước tương nguyên chấtsiro mậngiấmớt xanh
món phụ làm sẵngiòn sần sậtăn với cơm rất hợp

Công Thức Salad Kim Chi Hẹ Tỏi của This Man's Cook

Một món ăn kèm đậm đà, nâng tầm vị chua, mặn và cay nhẹ của kim chi hẹ tỏi bằng cách trộn cùng nước sốt gochujang cân bằng hoàn hảo, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và kích thích vị giác hơn bao giờ hết.

5 phútRất dễmón phụ
kim chi hẹ tỏigochujangbột ớt đỏtỏi bămsiro mận
dễ làmgiết cơmăn nhà làm đậm đà

Baek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo

Món thịt heo xào kiểu nhà bếp trường học với tỷ lệ tương ớt và ớt bột vừa phải, xào nhanh tay để làm nổi bật vị ngon của thịt ba chỉ xắt lát mỏng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉ heohành láhành tâybột ớt đỏnước tương
cơm nhàsiêu dễcay

Yoon Joomo's Gukjeon & Jeonnammul Namul

Một bộ đôi hoàn hảo gồm thịt bò chiên giòn đậm vị với nước sốt vừng giàu chất, và món salad bạc hà hoang dã chua ngọt, hơi đắng, được gia vị tinh tế, cân bằng bởi hạt é rang tạo nên sự hài hòa giữa vị béo và độ tươi mát.

25 phútDễThịt và món chính
thịt bò cho gukjeon (thịt thăn, thịt sườn, v.v.)bột đa dụngtrứngbạc hà hoang dãhạt é rang
món ăn dùng để tiếp kháchmón chiênmón thịt

This Man's Cook Kim Chi Bà Ngoại

Biến củ cải mùa hè nhạt nhẽo thành món kim chi tươi mát, giòn tan bằng cách ngâm trong nước ngọt để tạo độ mát và ngọt tự nhiên, rồi ủ chín với hỗn hợp gia vị làm từ cơm thừa. Đây là công thức kim chi kiểu nhà hàng.

1 giờ 40 phútVừamón phụ
củ cảimuối biểnnước ngọthành látỏi
ăn cắp cơmphù hợp tuyệt đối với món canhđậm đặc số lượng lớn

Kim Dae-seok món cải bẹ muối nước tương

Món cải bẹ muối nước tương thanh mát, không cần đun sôi nước tương, được tăng cường hương vị và khả năng bảo quản nhờ siro mận và rượu soju.

50 phútRất dễmón phụ
cải bẹnước tương cao cấpsiro mậngiấmrượu soju
siêu đơn giảnkết hợp hoàn hảo với thịtmón ăn kèm

Kimchi Bibim Guksu của Lee Yeon-bok

Món ngon mùa hè với mì somyeon trụng lạnh trộn cùng kim chi chín và sốt cân bằng vị với gochujang, dầu hào và siro mận, điều chỉnh theo độ mặn và chua của kim chi.

15 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
mì somyeonkim chi chíndưa leogochujangdầu hào
siêu đơn giảnmón ngon mùa hèhương vị tươi mát

Kim Dae-seok món lá tía tô đỏ xào

Một phương pháp bí mật sử dụng rượu mirin và đường để ướp, sau đó quay nhanh trong lò vi sóng để giữ cho kết cấu mềm và ẩm, được tăng cường thêm bơ đậu phộng để tạo hương vị đậm đà cho món lá tía tô đỏ xào này.

15 phútDễmón phụ
lá tía tôbột ớttỏi bămnước tươngsiro mận
món phụmón phụ hộp cơmhương vị đậm đà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345