Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 289 công thức.
Sắp xếp
Ttukdak Hyung's Mực Xào Tỏi Đỏ
Thịt heo hầm với rượu nếp, mềm mọng nước, kết hợp cùng củ cải và dưa chuột giòn tan được ngâm trong đường phèn và muối để hút hết nước, cùng mực nguyên con dai giòn, trộn đều với hỗn hợp chua ngọt đậm đà, dùng kèm như món bokkeum (bắp bò xào)
thịt heorượu nếpxì dầu đậm đàcủ cải trắngdưa chuột
tiệc kháchđồ nhậu rượu mạnhvị cay
Lim Sung-geun's Gà Bulgogi
Món gà bulgogi cay ngọt kiểu nhà hàng, giữ được độ ẩm và ngăn marinade bị cháy, mang đến trải nghiệm đậm đà, thơm ngon.
thịt đùi gàsojusiro mậnhầm thịt bòxì dầu cao cấp
món gàcay ngọtphối hợp cùng rượu
This Man's Cook Choyang Gochu Dajim
Một loại gia vị cay, mặn đậm đà từ tương ớt gochujang, cân bằng vị đắng và tăng cường độ umami nhờ thái nhỏ tinh tế ớt choyang tươi và cá cơm khô bằng dao.
ớt choyangớt chuông đỏcá cơm trung bìnhnước xì dầu cá cơmxì dầu
món ăn 'giết cơm'món cayđặc sản mùa hè
Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Thịt Ba Chỉ và Cỏ Mực
Món ngon mùa xuân đặc biệt với thịt ba chỉ nướng giòn và cỏ mực xào nhanh trong mỡ heo đậm đà chỉ trong 5 giây để tăng độ ngọt, tất cả được trộn đều trong một bát cơm thơm lừng.
thịt ba chỉcỏ mựcxì dầusiro mậndầu mè
nhanh và dễ thực hiệnmón theo mùamón ăn một bát
Jung Ho-young's Cơm Cuộn Abalone Mùa Xuân Tươi Ngon
Một bát cơm thơm ngon, đầy hương vị biển sâu từ abalone tươi mùa xuân, được tẩm sốt ớt bột đặc biệt và nước hầm abalone
abalonehành tâyhành láớt bột mịnsiro mận
hương vị biển sâumón theo mùamón một bát
This Man's Cook Nước sốt Gochujang mùa hè
Một loại nước sốt đa năng mùa hè được làm bằng cách trộn các loại hạt giàu dinh dưỡng vào nền sốt gochujang và doenjang mà không cần dùng lửa, mang lại độ giòn thỏa mãn và vị ngọt nhẹ nhàng.
doenjanggochujangsiro mậnmyeolchi-aejeottỏi
rất đơn giảnbạn đồng hành với cơmnước sốt đa năng
This Man's Cook Dưa hành nướng
Nướng nguyên củ hành đến khi vàng nâu trong chảo không dùng dầu để tối đa hóa vị ngọt tự nhiên, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt để tạo nên món dưa ngon miệng, giúp tỉnh táo vị giác sau những bữa ăn nặng mùi.
hànhớt xanhnước tươngchiết xuất cá ngừsiro mận
thức tỉnh khẩu vịmón ăn kèm độc đáodọn dẹp tủ lạnh
Cách làm Kim chi Nokak của This Man's Cook
Món ăn truyền thống mùa hè với dưa leo già (nokak) được muối kỹ và vắt khô hoàn toàn, sau đó trộn đều với gochujang và bột hạt sesame để tối đa hóa độ giòn.
dưa leo giàhành lábột ớt đỏgochujangsiro mận
món ăn kèm mùa hèdễ làmngọt chua
This Man's Cook Bánh Kếp Kim Chi Bột Tôm Khô
Một món bánh ngon, đậm đà được làm bằng cách trộn bột tôm khô tự nhiên vào hỗn hợp bột rồi nướng cùng phần lá non mềm ngọt của cải thảo, thấm đẫm hương thơm đặc trưng từ dầu mè perilla.
cải thảoớt xanhtôm khôbột pankoxì dầu
món nhắm makgeollimón đặc biệtvị umami
This Man's Cook Kim Chi Củ Cải Trắng Baosam
Ngâm với đường và muối để tối đa hóa độ dai giòn, kim chi củ cải trắng kiểu chuyên nghiệp này được tẩm gia vị bằng nước sốt đặc biệt thơm ngon, phù hợp tuyệt vời với thịt hầm baosam.
củ cải trắngsyrupnước tương kanaerixì dầu cá ngừmirin
ăn kèm cơmđồ ăn kèm baosamngọt cay
This Man's Cook Gỏi Dallae Gwolbaengi
Món ăn nhẹ mát lạnh và chua ngọt, được làm bằng cách trộn dallae thơm lừng với gwolbaengi dai giòn, được gia vị bằng muối và giấm thay vì nước tương để tạo nên hương vị thanh khiết, tươi mát.
dallaegwolbaengi đóng hộpgiấmsiro mậnbột ớt đỏ
rất đơn giảnchua ngọtthức tỉnh khẩu vị
Công Thức Mu Jangajji của This Man's Cook
Sử dụng đường để hút hết độ ẩm từ củ cải, tạo nên kết cấu chắc và dai, sau đó ủ trong nước tương đã nấu chín và siro mận
củ cảinước tương đã nấu chínsiro mận
chắc và daimón ăn kèmbảo quản lâu dài