Nguyên liệu chính
thịt vai heohành tâyhành lácà rốtnước tương nhạtnước mắm cá ngừmirinsiro mậnsiro ngôđườnggochujangbột ớt đỏnước ép lêtỏitiêu đendầu mè
Baek Jong-won món thịt heo xào sốt đậm đà
Món thịt heo xào sốt vàng óng, thịt mềm mọng nhờ xào nhanh trên lửa lớn, thấm đều gia vị
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu xào trên lửa nhỏ, thịt sẽ tiết nước khiến khô cứng, do đó phải xào nhanh trên lửa lớn để giữ được độ ẩm và độ mềm mọng.
- Nếu thích món có độ sánh đặc hơn, bạn có thể thêm khoảng 1/2 cốc nước lọc hoặc nước hầm mực khô trong quá trình xào.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm công thức thịt heo xào sốt chuẩn xác, không thất bại.
- Người yêu thích món thịt xào khô ráo, dậy mùi cháy, không bị ướt nước.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Cùng món, khác đầu bếp
Có thể bạn cũng thích
- Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung Thịt Heo Xào Cay
- Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
- Jeyuk Bokkeum của Kim Jin-soon
- Jeyuk Bokkeum của Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Jeyuk Bokkeum
- Imokase's Jeyuk Bokkeum
- Thịt heo xào cay của Maeil Matna
- This Man's Cook Jeyuk Bokkeum
- Jeyuk Bokkeum Dễ Làm Của Bà Tiên Người Hoa
