Nguyên liệu chính
thịt vai heohành tâyhành lácà rốtnước tương nhạtnước mắm cá ngừmirinsiro mậnsiro ngôđườnggochujangbột ớt đỏnước ép lêtỏitiêu đendầu mè
Baek Jong-won món thịt heo xào sốt đậm đà
Món thịt heo xào sốt vàng óng, thịt mềm mọng nhờ xào nhanh trên lửa lớn, thấm đều gia vị
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon
Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.
thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà
Kim Dae-seok's Jeyuk Bokkeum
Ngâm thịt vai heo với đường thô và mirin để loại bỏ mùi hôi, sau đó tăng độ sâu vị mặn bằng một chút doenjang, xào thịt đến khi vàng đều để có món jeyuk bokkeum mềm ngon và đậm đà.
thịt vai heohành tâyhành láớt chuông xanhbột ớt đỏ
ăn kèm cơmrất đơn giảnmón thịt
