Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 289 công thức.

Món ăn phụ làm trong cả tuần bằng cách chần sơ rau chân vịt mùa đông ngọt nhẹ và cay nồng, rồi trộn cùng nước sốt đậm đà từ gochujang và doenjang.

Một món kim chi giòn mát mùa hè được làm bằng nước lê đóng chai mua sẵn và hành tây xay nhuyễn thay vì bột gạo nếp, lý tưởng cho việc chuẩn bị nhanh chóng và đơn giản.

Một món jjim sáng tạo với thăn lợn lớn, giá trị cao được nấu trong chảo và phủ lớp hỗn hợp trứng béo ngậy, ăn kèm salad hành lá chua ngọt tạo nên sự kết hợp hương vị độc đáo.

Một món salad củ cải giòn tan với vị ngọt nhẹ và chua thanh mát, được nâng tầm bởi một thìa paste xoài khiến món ăn trở nên khó cưỡng.

Một món canh đậm đà, giàu dinh dưỡng với khoai tây mềm mịn và vị umami sâu lắng từ tương đậu nành, hoàn toàn không cần thịt.

Một món ddukbokki tái hiện đúng vị đậm đà, sánh đặc và độ dai mềm như ở các quầy hàng đường phố nhờ dùng nước hầm cá viên đặc và siro mận đỏ.

Một món ăn phụ độc đáo được làm bằng cách nướng bánh cá vuông trên chảo khô không cần dầu để giữ nguyên độ dai, sau đó trộn cùng quả bí ngô đã được đường hóa và giảm độ ẩm. Hỗn hợp được tẩm với nước sốt xì dầu cay để tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Một loại ssamjang tự làm với vị cay nồng từ ớt xanh, độ giòn mát từ hành tây và hương vị béo ngậy của đậu phộng—ngon hơn nhiều so với các loại mua sẵn.

Món ăn phụ giòn tan, chua ngọt thanh mát, phù hợp tuyệt vời với cơm trắng, được làm bằng cách đổ nước muối nóng gồm nước tương và siro mận lên cải thảo và dưa leo, rồi để lên men trong một ngày.

Sử dụng bột mì đặc, đã ủ lâu thay cho bánh gạo truyền thống, món tteokbokki độc đáo này mang đến độ sâu và hương vị thơm nức mũi nhờ khoai tây và lá húng quế.

Một món kim chi dưa leo đơn giản nhưng đạt trình độ chuyên gia, có độ giòn lâu và không bị nhũn nhờ loại bỏ hạt để tránh ẩm mốc, sử dụng phương pháp bí mật từ một bậc thầy kim chi nổi tiếng.

Một món kkakdugi kiểu nhà hàng tonkatsu nổi tiếng, sử dụng nước táo và đường New để làm giảm vị cay của củ cải và tối đa hóa độ giòn cùng vị chua ngọt hấp dẫn.