This Man's Cook Mì Kalguksu Hạt Ép

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Không mở nắp trong lúc nấu mầm đậu nành — điều này giúp ngăn mùi tanh phát sinh.
• Tránh cắt củ cải quá mỏng vì sẽ mất độ giòn; nên giữ độ dày tương đương với mầm đậu nành.
• Không rửa hay vắt củ cải muối quá nhiều — chỉ cần lược qua rổ để loại bỏ nước dư, giữ nguyên độ giòn ngọt.
• Để nước xốt bám tốt và dậy mùi hơn, hãy giã nhẹ hạt mè trước khi cho vào món ăn.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn biến tấu món salad mầm đậu nành hàng ngày với kết cấu đặc biệt, tươi mát.
• ⭐Người nội trợ muốn chế biến món ăn phụ rau củ đậm vị, sử dụng nước sốt cá cơm.
• ⭐Người tìm kiếm món ăn phụ mùa hè giòn mát, có độ giòn lạnh dễ chịu.