Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 40 công thức.

Sắp xếp

Yoon Joomo's Thịt ba chỉ xông khói sốt gochujang

Thịt ba chỉ sốt gochujang kiểu bà ngoại mềm mại, được nướng cùng lượng lớn hành tây bào nhỏ, giúp gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

40 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhẹgochujangnước tương
món ăn kèm thịtcông thức bà ngoạimón thịt

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Okjubu's Khoai lang mầm kim chi

Món ngon mùa hè với độ giòn tự nhiên và hương vị umami đậm đà nhờ vào nước sốt đặc biệt.

40 phútVừamón phụ
mầm khoai langhành láhành tâygạo sốngtôm khô
món ngon mùa hèmón phụ làm sẵnăn với cơm rất hợp

Kim Dae-seok's Salad Cá Ngừ Trung Gochujang

Chiên cá ngừ trung không dùng dầu để loại bỏ mùi tanh, sau đó trộn cùng nước sốt gochujang cay ngọt với siro gừng tạo thành món ăn phụ đậm đà.

10 phútDễmón phụ
cá ngừ trungớt xanhớt đỏớt bột đỏ xaytỏi băm
món ăn phụcaybento

Sốt Gia Vị Dallae của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
dallae (hẹ rừng Hàn Quốc)ớt Cheongyangớt đỏnước tương jinnước mắm cá cơm lên men
sốt đa năngmón ăn hao cơmrau xanh mùa xuân

Xà Lách Nguyên Lá Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori độc đáo khi từng lá xà lách nguyên lá được phết gia vị và xếp chồng lên nhau, giữ được độ giòn và hương thơm tự nhiên trong thời gian dài.

15 phútRất dễmón phụ
xà láchhành tâyớt cheongyangớt đỏhẹ
siêu đơn giảnbữa cơm nhàdọn tủ lạnh

Okjubu's Nấm Xì Dầu Hầm

Món ăn phụ tiện lợi được làm bằng cách xào sơ phần nấm thừa trong chảo cho đến khi dai, rồi hầm cùng nước sốt tự làm đậm đà, cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn.

15 phútDễmón phụ
nấm enokinấm shiitakehành láxì dầumirin
món phụ làm sẵnngọt mặnsiêu dễ

Kimchi Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Thịt heo thái mỏng được tẩm ướp trước, sau đó kết hợp với kim chi chua và sốt cay để tạo nên món kim chi jeyuk bokkeum đẳng cấp nhà hàng.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heokim chi chuahành tâyớt cheongyanghành lá lớn
món thịtkẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Cải Thảo Geotjeori của Yoon Yi-ryeon

Món kimchi tươi siêu đơn giản làm bằng cách trộn nhẹ cải thảo với gia vị thanh mát mà không cần muối

15 phútDễmón phụ
cải thảohành lácải bẹ xanhlêhành tây
siêu đơn giảnmón ăn kèmmón ngon mùa hè

Kim Dae-seok: Món nộm củ cải, hijiki và minari

Một món nộm củ cải thanh mát không cần ngâm muối, được tăng cường hương vị bởi rong biển hijiki tươi đậm đà hương vị đại dương và rau cần nước (minari) thơm lừng giúp kích thích vị giác—chỉ mất vài phút để thực hiện.

20 phútDễmón phụ
củ cảihijikiminarigochugarutỏi băm
chua ngọtđưa cơmcực kỳ đơn giản

Mực, Rau Cần Nước và Táo Trộn của Yoon Yi-ryeon

Món trộn đặc biệt với mực chần dai giòn, táo giòn ngọt và rau cần nước thơm, hòa quyện trong sốt chogochujang chua ngọt đặc trưng.

25 phútVừamón nhậu
mực ốngrau cần nướctáocủ cảihành tây
vị thanh mátmón theo mùađãi khách

Kimchi Cọng Tỏi Xanh của Yoon Yi-ryeon

Một món ngon mùa xuân độc đáo kết hợp vị hăng nồng của cọng tỏi xanh với vị cay thanh của ớt khô và lớp nền cháo gạo, đánh thức vị giác.

40 phútDễmón phụ
cọng tỏi xanhhành tâylê Hàn Quốcnước mắm cá cơm lên mensiro gừng
rau mùa xuânmón độc đáosiêu đơn giản
ĐầuTrước
1234
SauCuối
1234