Nguyên liệu chính
bomdong (cải thảo mùa xuân Hàn Quốc)hành látáoớt khônước mắm cá cơm lên mengochugaru (bột ớt Hàn Quốc)tỏi bămsiro gừngmaesil extract (chiết xuất mận xanh Hàn Quốc)đường thôhạt mè
Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Kim chi bomdong không để được lâu, vì vậy không thêm hồ bột hoặc muối trước.
- Thay vì nửa quả táo, bạn có thể xay nửa củ hành tây.
- Nếu không có ớt khô, có thể thay thế bằng ớt tươi đỏ.
Phù hợp với
- những ai thích món ăn mùa xuân.
- những ai tìm kiếm kim chi đơn giản.
- những ai muốn kích thích vị giác.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok's Kim Chi Bomdong
- Kim Dae-seok's Kim Chi Nước Bomdong
- Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon
- Bomdong Geotjeori của Lee Hye-jung
- Kim Jin-soon với món Bomdong Geotjeori
- This Man's Cook Bánh Xèo Hành Lá Xuân
- Okjubu món salad hành tây, cây cỏ nước và dưa leo
- Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Món Namul Hành Lá Xuân
- This Man's Cook Món Dưa Hành Xuân
