Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 23 công thức.
Sắp xếp
Ttukdak Hyung's Buta no Gakuni
Món hầm thịt ba chỉ kiểu Nhật với nước sốt mặn ngọt đậm đà, kết hợp hương vị sâu sắc từ nước dùng katsuobushi và vị cay nồng của ớt chuông khô, tan chảy trong miệng.
thịt ba chỉxì dầu đậm đặcrượu sake trắngmirinkatsuobushi
phong cách izakayaẩm thực cao cấpdành cho khách
Trứng cuộn kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Trứng cuộn dashimaki tamago mềm xốp, ngậm đầy nước dùng katsuobushi, khi cắn một miếng nước dùng thanh mát sẽ chảy ra ẩm mượt.
TrứngNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)Rượu mirin (Masul)Rượu sake (Cheongju)Củ cải trắng
vị thanh đạmkiểu izakayamón truyền thống
Món Cá Kho Nước Tương Kiểu Nhật của Choi Kang-rok
Món cá kho kiểu Nhật của đầu bếp Choi Kang-rok, kho trong thời gian ngắn với tỷ lệ vàng 5:4:1 giữa rượu sake, mirin và nước tương, không dùng một giọt nước.
CáRượu sakeMirinNước tương đậm đặcGừng
siêu dễăn với cơm rất hợpdọn tủ lạnh
This Man's Cook Canh Hầm Thịt Ba Chỉ Nguyên Miếng Với Rượu Vang
Một món hầm đặc biệt giúp tối đa hóa độ ngọt và hương vị bằng cách hầm thịt ba chỉ nguyên miếng mà không dùng nước, sử dụng rượu vang và soju làm nền tảng
thịt ba chỉ nguyên miếngtỏihành lárượu vangsoju
Dịp đặc biệtMón thịtMón ăn đãi khách
Jung Ho-young's Cơm Thịt Lợn Nhật Bản
Món cơm thịt lợn kiểu Nhật đơn giản được làm bằng cách hầm thịt lợn thái mỏng và hành tây trong nước sốt ngọt mặn đặc biệt, rồi phục vụ trên đĩa cơm.
thịt lợnhành tâytrứngmirinsake
dễ làmăn kèm cơmmón một nồi
Seonkyoung Longest's Homemade Tsuyu Summer Somyeon
Món mì somyeon lạnh thanh mát mùa hè, ăn kèm nước chấm tsuyu tự làm, đậm đà hương vị từ rau củ nướng lửa, rượu sake và dashima.
hành tâyhành lá lớntỏigừngnấm hương
món ngon mùa hèsiêu đơn giảnsốt đa năng
Ttukdak Hyung's Chả cá đậu hũ
Tăng độ béo bằng mỡ heo, kết hợp nước dùng hải sản tươi ngon và than củi để tái hiện món chả cá đậu hũ đậm đà, cay nồng như nhà hàng chuyên nghiệp.
dầu thực vậtthịt mỡ heogừnghành láhành tây
vị cay ấmmón nướcgiải rượu
Shin Dong-min's Cá Bơn Đen Xào Gừng
Một món hầm hài hòa vị ngọt mặn, với cá bơn đen mềm mại, nước sốt được nêm thêm xì dầu ở cuối để làm nổi bật độ ngọt, cân bằng bởi vị cay nồng của gừng và peperoncino.
cá bơn đencủ cải gaicủ cải trắngcà rốtnấm shiitake
hầm cá bơn đenhầm phong cách Nhật Bảnkết hợp ngọt mặn
YOOXICMAN's Mì Ramen Shio Tự Làm
Một món mì ramen kiểu Nhật cao cấp với nước dùng trong veo, hương vị umami sâu sắc, được chế biến từ nguyên liệu chất lượng cao và sự tỉ mỉ để bắt trọn tinh hoa của Hakodate.
Thịt heo ba chỉXương sống heoXương gàThịt gà xay nhuyễnBào ngư khô
mì ramengourmet tự làmnước dùng trong
Cơm Thịt Bò Kiểu Choi Kang-rok
Món cơm kiểu Nhật với thịt bò được kho trong nước sốt đậm đà hương vị umami, sử dụng rượu sake thay vì nước, giúp tối đa hóa vị thanh mát và độ mềm tan của thịt.
GạoThịt bòRượu sakeNước tương
kiểu izakayaăn với cơm rất hợpmón độc đáo
Cá kho nước tương kiểu Nhật (Nitsuke) của Choi Kang-rok
Món cá kho nước tương kiểu Nhật được kho nhanh trên lửa lớn từ đầu đến cuối để giữ độ mềm ẩm, thêm hương thơm đậm đà của ngưu bàng.
CáNgưu bàngRượu sakeMirinNước tương đậm đặc
Món ăn hao cơmMón ăn cao cấpVị Umami
Jang Ho-jun's Gà Oyakodon
Món cơm một bát được làm trong 5 phút bằng cách phủ thịt gà thừa từ đồ ăn tận nơi lên sốt ngọt mặn và trứng mềm.
GàTrứngHành tâyHành láMirin
Món một bátSử dụng thực phẩm thừaRất đơn giản