Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 66 công thức.
Sườn heo om kiểu School Chef
Món galbi om cao cấp giúp gia vị thấm sâu vào thịt nhờ dùng nĩa xiên và khử hoàn toàn mùi hôi bằng ssanghwatang
Jung Ho-young món thịt sườn heo ngọt mặn
Thịt sườn heo mềm mọng được nướng trên lửa lớn tạo lớp vỏ đậm đà nhờ phản ứng Maillard, kết hợp với nước sốt teriyaki đa năng và độ béo thơm từ bơ, lấy cảm hứng từ phong cách Seogae & Cook.
Kim Dae-seok món sườn hầm cay
Sử dụng nước ngọt có ga trong quá trình chần sơ để loại bỏ mùi hôi, đồng thời xay nhuyễn dứa cùng các loại gia vị tự nhiên để tăng độ mềm và vị cay cho món sườn hầm này.
Sung Si-kyung Sườn Heo Nướng
Sườn heo được tẩm ướp sốt đặc biệt và phủ bột năng, sau đó nướng trong lò hoặc nồi chiên không dầu cho đến khi giòn bên ngoài và ẩm mọng bên trong, không cần ngâm để loại bỏ máu.
Sườn Heo Kho Tương Kiểu Nhà Hàng Của Ttukdak Hyung
Sườn heo mềm được kho trong nước tương cùng cà rốt và khoai tây, một món sườn heo kho kiểu nhà hàng.
Kim Dae-seok món Sườn heo hấp với kim chi lâu ngày
Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt được hầm để loại bỏ mùi hôi bằng nước cola và kim chi lâu ngày đậm vị
YOOXICMAN's Canh Xương Lươn Jeju Jjokjjang
Một món canh khoai tây trắng thanh mát theo phong cách Jeju, với nước dùng xương sườn heo tinh tế, đậm đà, được nâng tầm bởi độ giòn tươi của củ cải và độ đặc mềm mịn từ bột mì đen.
Dwaejigalbi Gamjatang của Ttukdak Hyung
Thay vì dùng xương sống lâu chín, món canh kim chi cũ này dùng sườn heo và siraegi đóng gói bán sẵn, ai cũng có thể làm thành công và thịnh soạn.
Sườn Heo Kho 10.000 Won của Cô Giáo Eonam
Món sườn heo kho cay ngọt của Cô Giáo Eonam, được làm bằng cách áp chảo sườn heo cho vàng trong chảo, sau đó kho với tương cà và nước mắm cá ngừ để tạo vị umami đậm đà.
Món Hầm Sườn Heo Kimchi của Seungwoo Appa
Món hầm kim chi siêu đơn giản, chỉ cần kim chi chín kỹ, nước dùng đậm đà và sườn heo, nấu nhừ mà không cần thêm gia vị phức tạp, ăn với cơm rất ngon.
Lee Yeon-bok's Galbi Bunjeong
Thịt sườn bò mềm ngọt của đầu bếp Lee Yeon-bok, được phủ lớp bột gạo nếp nướng nhẹ và hấp chín tới perfection.
Sườn heo cay Galbi Jjim của Jung Ho-gyun
Sườn heo được ngâm để loại bỏ máu trong một ngày, hầm cho đến khi mềm, sau đó phủ hỗn hợp cay gồm ớt bột Hàn Quốc xay mịn và xay thô rồi om với khoai tây để tạo nên món galbi jjim ngọt cay.