Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 134 công thức.

Sắp xếp

YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide

Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.

18 giờVừaThịt và món chính
sườn bò hầmjin-ganjang (xì dầu)mirintỏigừng
sous videmón ăn ngày lễnấu ăn tại nhà

Công Thức Nước Dùng Jjigae Đa Năng của This Man's Cook

Một loại nước dùng thơm ngon được làm bằng cách xào hỗn hợp gochujang và ớt bột trong dầu ngọt, đậm đà được chiết xuất từ việc xào thịt sườn bò.

15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
sườn bòdầu gochujangtỏi bămgừng bămnước tương
nước sốt đa năngbảo quản lâu dàivị cay nồng

Ttukdak Hyung's Sườn Bò Vua Hầm

Món sườn bò vua hầm đậm đà, được ninh từ sườn bò vua, thịt ức, củ cải, nhân sâm tươi và các nguyên liệu khác trong 3 giờ.

1 giờ 15 phútVừaCanh và món hầm
sườn bò vuathịt ức bòcủ cảinhân sâm tươilõi bắp cải thảo
món súpmón đãi kháchmón thịt

Ttukdak Hyung món sườn bò honey butter mashed potato steak

Món steak kiểu Âu với sườn bò nguyên miếng rẻ tiền được sơ chế mềm mịn, nướng với gia vị mặn ngọt, kèm theo khoai tây nghiền trộn đầy đủ tỏi xào bơ, kem tươi và mật ong.

30 phútVừaThịt và món chính
sườn bòkhoai tâyhành tâybơtỏi
siêu đơn giảnnước sốt đa năngăn vặt đêm

Ttukdak Hyung món canh sườn bò cay kem

Sườn bò được hầm mềm, sau đó đổ sốt cà chua và kem cùng nước xốt làm từ ớt chuông xanh và ớt peperoncino nghiền nhuyễn, đun sôi đến khi đặc lại – một món canh sườn bò kiểu Hàn Quốc hiện đại.

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính
sườn bòrượu sojugừngtỏilá húng quế
món độc đáođãi kháchNiềm tự hào vị cay

Công kích thủ sếp món hầm sườn bò sốt sữa chua Hy Lạp

Món hầm sườn bò mềm mại, được tẩm ướp kỹ bằng nước tương ít muối và mật đường, phủ lên trên là lớp sốt sữa chua Hy Lạp tươi mát cùng dầu mè thơm lừng, tạo nên một phiên bản fusion độc đáo, đầy sức hút bất ngờ.

2 giờDễThịt và món chính
sườn bòớt hiểmhành lálênước tương ít muối
món fusionsiêu dễđãi khách

Striker Chef Bò thăn tơ xào bacon nấm shiitake kem

Steak thăn tơ mềm mịn kết hợp cùng nước sốt kem đậm vị bacon nấm shiitake thơm lừng

25 phútVừaThịt và món chính
sườn bòmuốitiêuba rọinấm button
tiệc tại nhàmón cao cấpđộ béo kem

Solo Cooking God Món mì sườn bò hầm

Tối đa hóa vị umami với sốt cá cơm và sốt tonkatsu, topping đầy đủ bằng sườn bò béo ngậy trong món mì dầu pha trộn

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mìsườn bòtỏisốt cá cơmsốt tonkatsu
ẩm thực fusionmón ăn một tômón mì

Jung Ho-yung Sườn Bò Hầm

Công thức sườn bò hầm siêu đơn giản, dùng nước lê đóng hộp làm nền để làm mềm thịt và tạo vị ngọt mà không cần đo lường gia vị phức tạp.

1 giờVừaThịt và món chính
sườn bò non để hầmcủ cải trắngcà rốttỏi bămnấm hương
món thịtmón ngày lễsiêu đơn giản

YOOXICMAN's Lẩu Sườn Bò Hầm Thịt Nạc

Một nồi lẩu đậm đà, thơm ngon với sườn bò mềm ngọt và nhiều nấm trong nước dùng trong, cay nồng, có vị umami sâu lắng

3 giờ 30 phútVừaCanh và món hầm
sườn bòcải thảo lớnnấm enokihành látỏi
lẩumón bổ dưỡngtái hiện nhà hàng

Điểm Sườn Bò của YOOXICMAN

Món thịt ngọt như kẹo với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm ngọt, được làm từ phần điểm sườn bò hầm chậm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài

20 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
Khối sườn bò MỹHỗn hợp gia vị nướngSốt nướngBánh mìDưa muối
nướngkết hợp với rượu whiskysố lượng lớn

YOOXICMAN Bít tết sườn bò sốt nấm Gordon Ramsay

Một miếng bít tết sườn bò đậm đà, giàu hương vị umami và độ mềm mịn đẳng cấp, lấy cảm hứng từ công thức của Gordon Ramsay.

40 phútKhóThịt và món chính
bít tết sườn bònấm trắngnấm shiitakenấm enokihành tây nhỏ
bít tếtẩm thực cao cấpgourmet
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345