Nguyên liệu chính
sườn bò ngắn nguyên miếngcủ cải trắnghành tâyhành lá lớncà rốtnấm hươngbánh gạo garaetteokJin-ganjangrượu nấu ăntỏi bămdầu hàobột gừngnước lêssanghwatang
Sườn bò nguyên miếng hầm kiểu Galbi Jjim của Kim Jin-soon
Món sườn bò ngắn hầm không xương khử sạch mùi thịt bằng nước lê và ssanghwatang, đồng thời làm nổi bật hương vị gia vị
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 1 chai ssanghwatang có tác dụng như một loại gia vị, khử mùi thịt và tạo vị ngọt sâu đặc trưng của món galbi jjim thảo mộc.
- Dùng nước lê làm chất lỏng hầm thay cho nước lọc giúp thịt mềm và thấm vị ngọt tự nhiên.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món sườn bò ngắn hầm đậm đà mà không cần chuẩn bị nguyên liệu thảo mộc cầu kỳ.
- Những ai đang tìm món chính đặc biệt để đãi tiệc sinh nhật hoặc bữa tối tiếp khách.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Gàu Bò Không Xương Hầm Sốt Nước Tương
- Ttukdak Hyung's Món Sườn Bò Hầm Siêu Đơn Giản Không Xương
- Kim Jin-sun: Sườn Heo Kho Galbi Jjim Không Xương
- Seungwoo Dad Gà hầm thịt lợn xé nhỏ kiểu Chuncheon
- Sườn Heo Kho Của Kim Jin-soon
- Solo Cooking God's Mukeunji Deunggalbi Jjim
- Sườn Heo Kho 10.000 Won của Cô Giáo Eonam
- Sườn bò hầm của Seonkyoung Longest
- Sườn heo cay Galbi Jjim của Jung Ho-gyun
- Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon
