Ttukdak Hyung món sườn bò nướng lạnh

Nướng thịt bò sạch sẽ, không bị bắn dầu chỉ bằng cách đặt thịt lên chảo lạnh và điều chỉnh lửa cùng lật đều tay

Nguyên liệu cần có 1 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Phương pháp này thành công nhờ sử dụng chảo chống dính có dẫn nhiệt đều, giúp thịt không bị cháy.
  • Ở bước lửa lớn cuối cùng, phải lật thịt thường xuyên đúng 30 giây để tránh thịt bị cháy.
  • Nếu muốn lớp vỏ ngoài giòn hoàn hảo, phương pháp nướng với chảo nóng sẵn sẽ hiệu quả hơn so với nướng lạnh.

Phù hợp với

  • Những ai ngại khi nướng sườn bò gây bắn dầu xung quanh.
  • Người muốn trải nghiệm trực tiếp ưu và nhược điểm của phương pháp nướng lạnh đang thịnh hành.
  • Người muốn nướng thịt thành công tuyệt đối bằng thời gian và nhịp độ chính xác.

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Kim Milan Bò Áp Chảo Kiểu Nguội20 phútDễThịt và món chính
  2. YOOXICMAN Bít tết Tomahawk đảo ngược nướng1 giờ 50 phútVừaThịt và món chính
  3. Kim Milan Bò Bít Tết Áp Chảo Ngược45 phútVừaThịt và món chính
  4. YOOXICMAN Thịt bò nướng đảo bằng lò chiên không dầu45 phútVừaThịt và món chính
  5. Công kích thủ sếp Ansim Reverse Searing Steak45 phútVừaThịt và món chính
  6. Công kích thủ sếp Bít tết Porterhouse đảo ngược45 phútKhóThịt và món chính
  7. Lee Won-il's Bít tết Sốt Chimmichuri Lá Tía tô20 phútVừaThịt và món chính
  8. Ttukdak Hyung's Bò Bít Tết Katsu40 phútVừaThịt và món chính
  9. Lee Yeon-bok - Steaks sốt cà ri bắp cải chua30 phútVừaThịt và món chính
  10. Ttukdak Hyung thịt thăn vai tía tô40 phútVừaThịt và món chính