Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 14 công thức.

Sắp xếp

Sam kim thịt bò sườn vai steak

Hướng dẫn steak đẳng cấp chuyên gia, nướng thịt sườn vai dày mọng nước bên trong, giòn rụm bên ngoài với hương thơm hoa oải hương

15 phútVừaThịt và món chính
thịt bò sườn vaidầu ô liumuối hạttiêu nguyên tráihoa oải hương tươi
áp chảođãi kháchngoài giòn trong mềm

YOOXICMAN's Hearty Beef Wellington

Một món Beef Wellington đầy đủ và ấn tượng được chế biến cẩn thận, từ việc chuẩn bị thịt thăn bò đến làm sốt nấm duxelles và bột bánh phồng.

1 ngày 1 giờRất khóThịt và món chính
Thăn bòHành tâyTỏiNấm buttonNấm shiitake
Món cao cấpMón ăn tiệc tại nhàMón nướng trong lò

Fabri's Xốt Ragù Bolognese Truyền Thống

Xốt ragù thay đổi cuộc đời của đầu bếp Fabri, được làm bằng cách hầm các miếng thịt nguyên cục trong thời gian dài rồi xé theo thớ để tối đa hóa hương vị và độ dai, thay vì dùng thịt băm.

4 giờRất khóSốt, gia vị và nền tảng
Sườn bòVai heoSalami ÝHành tâyCà rốt
xốt đa năngnấu số lượng lớnÝ truyền thống

YOOXICMAN's Bít tết sốt mayonnaise

Một công thức bít tết 'mã hóa bí mật' tạo nên lớp vỏ nâu đậm hoàn hảo nhờ phản ứng Maillard mà không cần kỹ thuật chảo phức tạp, bằng cách phủ bề mặt thịt bò bằng sốt mayonnaise.

50 phútVừaThịt và món chính
Thịt bòSốt mayonnaiseHoa oải hương
công thức cheat-codetiệc tại nhàngày đặc biệt

YOOXICMAN Thịt xông khói Mật ong

Đây là thịt xông khói homemade được làm bằng cách phủ một miếng thịt ba chỉ dày lên lớp mật ong ngọt ngào và một hỗn hợp gia vị đa dạng, ướp trong một tuần rồi xông khói bằng mùi hương tinh tế của gỗ sồi.

3 giờ 20 phútKhóThịt và món chính
Miếng thịt ba chỉHoa oải hươngTía tô khôHạt thì làLá nguyệt quế
Thịt xông khói homemadeMón xông khóiMón độc đáo

YOOXICMAN Bít tết T-bone nấu theo phương pháp sous vide

Một công thức nấu bít tết T-bone dày tới 5cm một cách hoàn hảo bằng phương pháp sous vide, sau đó xào cháy để đạt kết quả chắc chắn không thất bại.

2 giờ 50 phútDễThịt và món chính
Bít tết T-boneHoa oải hương khôBột tỏiBột hànhBơ
Sous videTiệc tại nhàChín vừa

Striker Chef chả mì Jjapaghetti

Món ăn cao cấp kiểu fine dining, biến mì gói thành món steak bằng kỹ thuật nấu kiểu Pháp, đậm đà hương vị và kết cấu thú vị.

25 phútKhóMì và món ăn vặt Hàn
mì đũagia vị mì đũatỏi nguyên củbơhương thảo
ẩm thực cao cấpmón độc đáomón mì

YOOXICMAN Thịt heo vai tròn nướng lò

Món ăn nướng lò cao cấp với phần thịt vai heo Iberico có xương, được buộc chặt thành hình vương miện tinh xảo để giữ lại hương thơm thảo mộc tươi mát và lớp nước ngọt ngào, đậm đà.

2 giờ 30 phútKhóThịt và món chính
Thịt vai heo có xươngTía tôHoa oải hươngHúng quếChanh
Món nướng lòMón thịtMón mời khách

Park Joon-woo's Lavender Forest

Món tráng miệng Pháp tinh tế được khen ngợi trong chương trình 'Hãy chăm sóc tủ lạnh của tôi', với sự hòa quyện nhẹ nhàng giữa hương táo và oải hương.

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
sữaquả vanitúi trà oải hươnglòng đỏ trứngđường
ẩm thực Phápcà phê nhàmón tráng miệng cao cấp

This Man's Cook Xì dầu tỏi

Một loại dầu xào đa năng được làm bằng cách nấu nhẹ nhàng tỏi và thảo mộc trong dầu ô liu ở nhiệt độ thấp.

40 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
tỏidầu ô liuhúng quếoải hươnglá nguyệt quế
nước sốt đa năngbảo quản lâu dàilàm tại nhà

Thịt bò sườn lợn nấu theo phương pháp sous vide của YOOXICMAN

Một món thịt được làm bằng cách nấu nguyên miếng sườn lợn trong máy sous vide ở nhiệt độ 60 độ C trong 24 giờ để đạt độ mềm mại tuyệt đối, sau đó dùng đèn hàn trực tiếp để tạo hương vị khói nhẹ.

1 ngàyVừaThịt và món chính
Sườn lợnGia vị steak MontrealHoa oải hương
Sous videTiệc thịtĐãi khách

Striker Chef món thịt gà viên hương thơm oải hương

Món bite độc đáo hình chân gà được làm từ nhân thịt xay từ bánh bao đông lạnh, bọc trong bột pancake ngọt và chiên giòn.

25 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
bánh bao đông lạnhbột pancaketrứngoải hươngbột mì
món độc đáoMón ăn cầm taytiệc tại nhà
ĐầuTrước
12
SauCuối
12