YOOXICMAN's Bít tết sốt mayonnaise
Một công thức bít tết 'mã hóa bí mật' tạo nên lớp vỏ nâu đậm hoàn hảo nhờ phản ứng Maillard mà không cần kỹ thuật chảo phức tạp, bằng cách phủ bề mặt thịt bò bằng sốt mayonnaise.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thành phần giấm và độ chua đặc trưng của sốt mayonnaise sẽ bay hơi hoàn toàn trong quá trình đun nóng, chỉ còn lại hương vị.
- Vì sốt mayonnaise đã chứa nhiều dầu giàu chất béo, bạn không cần thêm dầu ăn vào chảo để đạt được lớp xào đều.
- Nếu không có lò nướng hay máy chiên không khí, bạn vẫn có thể dễ dàng đạt được màu sắc đẹp bằng cách phủ lớp mayonnaise lên bề mặt và xào trong chảo đã được làm nóng kỹ ở lửa lớn.
Phù hợp với
- Những ai muốn đạt được màu sắc Maillard hoàn hảo, hấp dẫn cho món bít tết mà không thất bại, dù không thành thạo kỹ thuật xào chảo.
- Những ai muốn trải nghiệm bí mật chế biến thịt độc đáo và đậm vị bằng cách sử dụng sốt mayonnaise.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Tôm Xốt Mayonnaise
- Mì Ý Napolitan Sốt Mayonnaise Của Seungwoo Dad
- Lim Sung-geun Xì dầu tự làm
- Mayonnaise Doenjang Jjigae Rau Tề của Jung Ho-gyun
- This Man's Cook Chả Tôm Sốt Mayonnaise Xốt Đậu Nành Cơm Bowl
- Sốt Mayonnaise Kiểu Nhật Tự Làm Của Seonkyoung Longest
- Fabri Sốt Mayonnaise Hàu
- Fabri's Sườn Cừu và Xốt Sabayon Húng Quế
- This Man's Cook Trứng sữa bom sốt mayonnaise
- Solo Cooking God Cơm Chiên Trứng Xốt Mayonnaise
