Sam kim thịt bò sườn vai steak
Hướng dẫn steak đẳng cấp chuyên gia, nướng thịt sườn vai dày mọng nước bên trong, giòn rụm bên ngoài với hương thơm hoa oải hương
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Muối và tiêu là yếu tố then chốt giúp khơi dậy vị ngọt tự nhiên của thịt bò, vì vậy hãy dùng muối hạt và tiêu nguyên trái thay vì dạng bột để cảm nhận được độ giòn và hương vị rõ rệt hơn.
- Sau khi thịt chín, đừng vội cắt ngay mà hãy để thịt nghỉ trên thớt vài phút để các chất dịch trong thịt lan đều khắp miếng thịt, giúp thịt mềm mọng hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự tay nướng thành công món steak giàu dưỡng chất tại nhà hay dã ngoại cắm trại.
- Người mới học nướng steak thường xuyên gặp khó khăn trong việc kiểm soát độ chín bên trong.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Có thể bạn cũng thích
- Raymon Kim's Bít tết Thăn Lưng
- Raymon Kim's Salad Bít tết Ribeye
- Striker Chef đậu nành thịt thăn bò sườn
- Ttukdak Hyung thịt bò thăn lưng
- Striker Chef's Bít tết Sườn Bò Hanwoo Với Xốt Kem Truffle Mưa
- Okjubu's Sườn Bò Ribeye Donburi
- Kang Leo Bít tết sirloin kiểu Kobe Donburi
- Bít tết thăn lưng của Lee Jae-hoon
- Bít tết thăn lưng của Kim Ho-yoon
- Bí quyết Bò Ribeye Truffle của Jung Ho-young
