Đây là thịt xông khói homemade được làm bằng cách phủ một miếng thịt ba chỉ dày lên lớp mật ong ngọt ngào và một hỗn hợp gia vị đa dạng, ướp trong một tuần rồi xông khói bằng mùi hương tinh tế của gỗ sồi.

Một trải nghiệm hương vị như bom nổ, mang theo tinh hoa đậm đà của món nướng kiểu Mỹ trong chiếc bánh mì bọc thịt xông khói.