Park Joon-woo's Lavender Forest

Mẹo nấu 💡

• Nếu sữa quá nóng, trứng có thể bị vón khi trộn với lòng đỏ, vì vậy chỉ đun cho đến khi bốc hơi.
• Nếu kem bị nấu quá chín và có vị tanh trứng, nghĩa là đã nấu quá lâu. Hãy bắc ra khỏi bếp ngay khi kem phủ đều mặt spatula và giữ được vạch khi kéo.
• Kem tươi làm kem Chantilly phải thật lạnh, lấy trực tiếp từ tủ lạnh, để đánh bông cứng và giữ form đẹp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thử làm món tráng miệng Pháp tinh tế, đẳng cấp nhà hàng tại nhà.
• ⭐Những ai yêu thích sự kết hợp hài hòa giữa hương thảo mộc nhẹ nhàng và kết cấu giòn ngọt.