Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 230 công thức.

Sắp xếp

Yeo Kyung-rae's Mì Wulmyeon kiểu Trung Hoa

Mì Wulmyeon truyền thống kiểu Trung Hoa với hải sản tươi ngon và rau củ được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc lại bằng bột năng để tạo độ mịn, mềm mượt tuyệt hảo.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì cỡ trungmựctômmăng trúcnấm cremini
món mìnước dùng nóngđặc sản

Yeo Kyung-rae's Emperor Jjamppong

Một món jjamppong sang trọng với nước dùng đậm đà, sâu lắng được tạo nên từ bột canh mì ramen để nhanh chóng có vị, được nâng tầm bởi nấm cao cấp và hải sản tươi ngon đầy đủ.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramen jajangtôm cỡ trungmựcnấm mộc nhĩmăng trúc
công thức mì ramenvị caymì cao cấp

Lẩu Shinseonro Jeon của Lim Sung-geun

Một món lẩu đậm đà, thơm ngon, tái hiện hương vị hoàng gia Shinseonro bằng cách sử dụng các loại jeon còn thừa từ lễ hội và nước hầm sườn bò mua sẵn.

15 phútDễCanh và món hầm
Jeon lễ hộiNước hầm sườn bò mua sẵnCải thảoMầm đậu nànhCải thảo Trung Hoa
Sử dụng nước hầm sườn bòCông thức jeon còn thừaCông thức lẩu

Yeo Kyung-rae's Laojogi

Một món gà truyền thống đặc biệt theo phong cách Tứ Xuyên từ Yeogane, được nâng tầm bằng sốt ketchup tạo vị umami đậm đà và màu đỏ rực rỡ, kết hợp tầng lớp cay nồng sâu lắng.

30 phútVừamón nhậu
gàhành látỏimăng trenấm button
món gàẩm thực Trung Hoaẩm thực Tứ Xuyên

Yeo Kyung-ok's Món đậu hũ Mapo nấm

Món đậu hũ Mapo theo phong cách thực vật, sử dụng ba loại nấm màu sắc rực rỡ thay vì thịt, mang lại kết cấu sạch và dai ngon.

15 phútDễThịt và món chính
Đậu hũ nonNấm shiitakeNấm enokiNấm buttonHành lá
Nấu chayMón rau củMón ăn lành mạnh

Yeo Kyung-ok's Mì Xào Cay

Biến mì ramen thành món ăn kiểu nhà hàng Trung Hoa với tương douban và nước xì dầu hàu, mang đến vị cay nồng và đậm đà.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramentôm cocktailcải ngọtnấm shiitakenấm enoki
công thức mì ramennhanh và dễTrung Hoa

Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên

Một món rau đơn giản theo phong cách Trung Hoa, được làm bằng cách chần sơ bắp cải giòn trong nước dầu muối, rồi xào cùng sốt doubanjiang.

15 phútDễmón phụ
bắp cảinấm shiitakemăng treớt đỏtỏi
dễ làmxào raumón ăn phụ cay

Yeo Kyung-ok's Canh Tôm Cua Hạt Dẻ Quả

Một món ăn cà chua tinh tế, thanh lịch, nơi phần ruột bên trong quả cà chua được bỏ rỗng và nhồi đầy tôm, nấm sao xào, rồi phủ lên trên lớp sốt trứng trắng mịn màng.

20 phútVừaThịt và món chính
cà chuatômnấm beechnấm shiitaketrứng
kiểu Trung Hoađãi kháchăn tại nhà

Bánh kếp khoai tây của Yeo Kyung-ok

Bánh kếp khoai tây đơn giản với lớp ngoài giòn tan và bên trong dai mềm, thái mỏng mà không cần xay nhuyễn

15 phútRất dễMón ăn nhẹ và tráng miệng
khoai tâybột khoai tâybột nước dùng nấm shiitake
đồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn kèm rượungoài giòn trong dai

Yeo Kyung-ok's Xào Nấm

Nấm hỗn hợp xào nhanh với nước sốt hàu, mang lại độ dai hấp dẫn và vị umami đậm đà vượt trội thịt, lý tưởng cho chế độ ăn lành mạnh

15 phútRất dễmón phụ
nấm enokinấm hoàng tửnấm beechnấm hàunấm button
Thực phẩm lành mạnhDễ làmMón ăn phụ

Sauce Tỏi Đen Wasabi của Thần Ăn Một Mình

Nấm shiitake khô thái dày được hầm nhẹ trên lửa nhỏ trong nước sốt ngọt mặn, sau đó trộn đều với wasabi tươi để tạo thành một loại gia vị dạng dưa muối linh hoạt, hoàn hảo khi dùng kèm các món thịt béo ngậy.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
nấm shiitake khôxì dầu cao cấpxì dầu hàuwasabi
nước sốt đa năngrất đơn giảndọn tủ lạnh

Thịt cá cao cấp của Thợ nấu bếp Shin Dong-min

Lẩu thịt cá cao cấp được nâng tầm nhờ nước dùng dashi làm từ katsuobushi và nước dùng bí mật, kết hợp với rau củ được chế biến cẩn thận để tạo nên độ giòn và hương vị vượt trội.

30 phútVừaCanh và món hầm
thịt cá đa dạngbánh gạocủ cải trắngcà rốtkhoai tây
món canhgợi ý mùa đôngcông thức dã ngoại
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1617181920