Yeo Kyung-rae's Mì Wulmyeon kiểu Trung Hoa
Mì Wulmyeon truyền thống kiểu Trung Hoa với hải sản tươi ngon và rau củ được hầm trong nước dùng đậm đà, đặc lại bằng bột năng để tạo độ mịn, mềm mượt tuyệt hảo.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Luộc sơ rau củ và hải sản trước khi nấu giúp nước dùng trong, sạch, không bị đục.
- Sử dụng nhiều tỏi băm để làm nổi bật vị umami sâu sắc và hương vị đậm đà cho nước dùng.
- Dọn mì Wulmyeon kèm kim chi cải thảo hoặc củ cải muối cuốn quanh mì — sự kết hợp cân bằng và cực kỳ ngon miệng.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì mềm, đặc kiểu Trung Hoa chuẩn vị tại nhà.
- Người yêu thích chế biến hải sản và rau củ tươi ngon theo cách thanh mát, trong lành.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.