Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 94 công thức.
Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim
Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.
Kim Dae-seok Canh đậu phụ non hạt tía tô
Món canh đậu phụ non (soondubu jjigae) với nước dùng đậm đà, thơm ngon và sâu sắc hơn cả phiên bản ngoài hàng, được tăng cường hương vị bởi một thìa bột hạt tía tô thêm vào phần dầu ớt gochujang cay nồng.
Kim Dae-seok's Altang trà ngô
Một món altang cay được ninh với trứng cá tuyết và tinh hoàn cá tuyết trong nước dùng trà ngô cùng củ cải, giá đỗ, cần nước, cải cúc và nấm kim châm.
Jjigae Kimchi Sữa Đậu Nành của Lee Hye-jung
Món jjigae kimchi làm dịu vị chua của kimchi bằng sữa đậu nành thơm béo và bột hạt tía tô, tạo nên nước dùng mịn màng và đậm đà.
Maeil Matna Lẩu Bó Hoa
Một món lẩu thịt bò và rau củ được sắp xếp với củ cải thái mỏng, cà rốt, cải thìa và thịt bò cuộn thành hình hoa hồng
Súp cua nấm kim châm giòn tan theo phong cách Seungwoo Appa
Món súp với phần súp cua mềm mịn kết hợp cùng cơm cháy giòn tan, tối đa hóa hương vị thơm ngon và kết cấu đa dạng.
Sung Si-kyung's Súp Cua Thanh Cua
Món súp kiểu Trung Quốc được làm bằng cách thêm nấm kim châm và thanh cua vào nước dùng gà, làm đặc bằng bột năng và hoàn thiện nhẹ nhàng với lòng trắng trứng.
Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.
Vegan Japchae của Seonkyoung Longest
Món japchae thuần chay thơm ngon với sợi miến dai, nấm hương giàu vị umami và các loại rau củ đầy màu sắc
Đậu Phụ Non Kho của Jung Ho-gyun
Đậu phụ non kho ẩm, phủ nấm kim châm chiên giòn, thấm dầu hành phi và thịt bò xay
Món Yukgaejang màng gân bò và hành ba rô Hàn Quốc của Kim Jin-soon
Món yukgaejang cay nồng được chế biến bằng cách xào màng gân bò để tiết ra dầu ớt, sau đó ninh cùng hành ba rô Hàn Quốc và nấm kim châm.
Bulgogi ttukbaegi kiểu quán cơm tài xế của Kim Jin-sun
Món ttukbaegi bulgogi kiểu quán ăn tài xế được làm bằng cách ướp thịt ba chỉ bò thái mỏng trong nước sốt ngọt mặn và đun sôi trong nồi đất chỉ 5 phút