Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 55 công thức.

Sắp xếp

Gomtang của Kim Dae-seok

Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heonấm kim châmkhoai tâyhành láớt đỏ
món nước dùnghương vị đậm đàbữa ăn thịnh soạn

Ttukdak Hyung's Mille-Feuille Nabe Làm Từ Saengsaeng Udon

Món mille-feuille nabe làm từ Saengsaeng Udon, xếp lớp bắp cải napa, lá tía tô và thịt bò, sau đó nấu cùng giá đỗ, cải thìa và nấm trong nước dùng nêm với nước súp lỏng Saengsaeng Udon và nước mắm cá cơm lên men.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bắp cải napalá tía tôthịt bògiá đỗcải thìa
món mìăn khuyabữa ăn một tô

Kim Dae-seok món bò bulgogi

Món bò bulgogi chuẩn vị được chế biến bằng cách ướp thịt thăn bò trong nước sốt đậu nành đặc biệt với lê và hành tây xay nhuyễn, sau đó xào cùng nấm và miến cho đến khi chín tới.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bòmiếnhành tâylêhành lá
món ăn ngày lễchiêu đãi kháchvị ngọt và mặn

Ttukdak Hyung's Gopchang Jeongol

Món gopchang jeongol đậm đà, được ninh từ lòng non bò với rau củ tươi như lõi cải thảo và nấm trong nước dùng tương đậu cay.

45 phútVừaCanh và món hầm
lòng non bògừngdoenjanglõi cải thảohành lá lớn
món nướckẻ cướp cơmthịnh soạn

Jangjorim Trứng Cút của Kim Dae-seok

Món ăn kèm trứng cút jangjorim đậm đà có thể dùng cả tuần, được ninh trong nước dùng đậm vị từ cá cơm khô và rong biển, kết hợp với nấm kim châm giòn và ớt cay, mang vị ngọt, mặn và thơm ngon.

35 phútDễmón phụ
trứng cútớtnấm kim châmcá cơm khôrong biển
món ăn kèmdễbữa ăn thịnh soạn

Nangja Wan-sa của Yeo Kyung-rae

Một món ăn đặc sản Trung Hoa với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân thịt mềm mại, được hầm cùng rau củ nhiều màu sắc và nước sốt đậm đà, thơm ngon.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt heo xayThịt bò xayCải thảoỚt chuôngMăng
Món Trung Hoamón đặc sảnnấu ăn tại nhà

Baek Jong-won's Công Thức Jeon Tổng Hợp Cơ Bản Cho Ngày Lễ

Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.

30 phútDễmón nhậu
lõi cải thảomuối tinhtrứng đánhbột mìdầu ăn
siêu đơn giảnmón ngày lễmón nhậu với makgeolli

Ttukdak Hyung - Món Gochujang Jjigae Daebakjip

Món gochujang jjigae siêu đơn giản theo phong cách Daebakjip, với thịt heo và tương ớt gochujang được xào trong dầu để tạo nên nước dùng đậm đà và sâu lắng.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt heotương ớt gochujangbột ớtkhoai tâyhành lá
Siêu đơn giảnBạn của cơmMón nước

Sundubu Jjigae của Yoon Yi-ryeon

Món sundubu jjigae với nước dùng đậm đà nhờ chiên tương ớt gochujang và bột ớt gochugaru trong dầu để tăng hương vị, và nêm thêm tôm lên men.

20 phútDễCanh và món hầm
sundubu (đậu phụ non)thịt heohành tâybí xanhớt cay Hàn Quốc
món nướcvị caykẻ cướp cơm

Bánh thanh cua nấm kim châm chiên kiểu Okjubu

Công thức bánh chiên siêu nhanh, bổ dưỡng chỉ với vài bước thái nguyên liệu, trộn với trứng và chiên vàng.

15 phútDễmón nhậu
thanh cuanấm kim châmlá tía tôhành láớt xanh
bánh thanh cua chiênsiêu đơn giảnmón ăn kèm

Doenjang Jjigae kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) nấu nhanh 5 phút với hương vị đậm đà, thơm ngon giống hệt như ở các nhà hàng BBQ Hàn Quốc, được làm từ nước dùng tương đậu nành đa năng.

15 phútRất dễCanh và món hầm
tương đậu nành truyền thống (doenjang)tỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tảo dashimahondashi
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón canh

Ttukdak Hyung bapsot maeun dwaeji galbi jjim

Sườn heo cay hấp bằng nồi cơm điện, không dùng một giọt nước nào, chỉ dùng củ cải trắng xay nhuyễn làm nền sốt, hấp cho đến khi thịt rời xương.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn heokhoai tâycà rốthành tâynấm hương
ăn với cơm rất hợpmón nồi cơm điệncay
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345