Nguyên liệu chính
miếnnấm hương khôcải bó xôihành tâycà rốtớt chuôngnấm kim châmnấm linh chi nâuớt đỏtỏi bămnước tươngmật cây thùamirimdầu mèhạt mè nguyên hạt
Vegan Japchae của Seonkyoung Longest
Món japchae thuần chay thơm ngon với sợi miến dai, nấm hương giàu vị umami và các loại rau củ đầy màu sắc
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào riêng từng loại rau củ giúp giữ được màu sắc tự nhiên và độ giòn lâu hơn.
- Trộn miến với nước sốt gia vị trước giúp miến thấm đều hương vị trước khi cho rau củ vào.
- Giã nhỏ hạt mè nguyên hạt ngay trước khi cho vào sẽ làm tăng hương thơm bùi béo cho khắp món japchae.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm món japchae thanh đạm, trang nhã mà không cần dùng thịt.
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn ngày lễ để đãi khách hoặc cho các dịp đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Lee Yeon-bok món Japchae kiểu Trung Hoa
- Yeo Kyung-ok's Mì Japchae kiểu Trung Hoa
- Cơm Japchae Kiểu Trung Quốc Ăn Liền của Aha Bujang
- Maeil Matna Đậu phụ khoai tây nướng chay kiểu lươn
- Tteokguk Chay của Seonkyoung Longest
- YOOXICMAN's Lasagna Rataouille Chay
- Yeo Kyung-rae món Cơm trộn kiểu Trung Hoa
- School Chef miến xào rau củ với chả cá Hàn Quốc (eomuk)
- Seonkyoung Longest Japchae
- Japchae của Aha Bujang
