Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 55 công thức.

Sắp xếp

Millefeuille Nabe theo phong cách Seungwoo Appa

Millefeuille Nabe dễ làm với nước dùng kiểu cold brew ủ qua đêm trong nước lạnh, xếp lớp cải thảo, lá tía tô và thịt bò.

12 giờRất dễCanh và món hầm
Cải thảoLá tía tôThịt bòNấm kim châmNước tương Hàn Quốc (Gukganjang)
siêu dễmón nướcđãi khách

Chadol Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành kiểu Hàn (doenjang jjigae) đậm đà, kết hợp vị béo của thịt bò, vị umami từ nước dùng cá cơm và gia vị cân bằng hoàn hảo.

15 phútRất dễCanh và món hầm
thịt bò thái lát mỏng (phần ba chỉ bò)hành tâyhành lá lớn (daepa)ớt cheongyangnấm hương
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmmón canh

Cơm Trứng Kiểu Trung Hoa Của Kim Dae-seok

Một bát cơm cao cấp với bánh trứng dày và ẩm, đầy crami và nấm kim châm, phủ sốt tinh bột chua ngọt đặc biệt giàu hạt ngô.

10 phútDễCơm và món một bát
trứngcraminấm kim châmớt xanhdầu hào
siêu đơn giảnđồ ăn khuyabữa ăn một người

Kim Dae-seok's Beef Soup

Một món canh bò đậm đà, hơi cay với thịt ba chỉ bò béo ngậy, nước dùng xương bò và thân cây khoai môn chần, mang hương vị đặc trưng của các quán mì ramen chuyên nghiệp.

50 phútVừaCanh và món hầm
Thịt ba chỉ bòThân cây khoai mônCủ cảiHành láỚt
Món canhMón ăn kèm cơmGiải rượu

Ttukdak Hyung's Thịt Heo Kho Cay

Món thịt heo kho cay tiết kiệm, được làm từ thịt heo vai trước cắt miếng giống sườn và hầm trong nước sốt gia vị cay pha từ rau củ.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heobiatiêu đen nguyên hạtđườngớt cheongyang
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmtiết kiệm

Kim Dae-seok Canh đậu phụ non hạt tía tô

Món canh đậu phụ non (soondubu jjigae) với nước dùng đậm đà, thơm ngon và sâu sắc hơn cả phiên bản ngoài hàng, được tăng cường hương vị bởi một thìa bột hạt tía tô thêm vào phần dầu ớt gochujang cay nồng.

20 phútDễCanh và món hầm
đậu phụ non (soondubu)vẹmbí ngòihành tâyhành lá
nước dùng caymón ăn kèm cơmđồ ăn đêm

Kim Dae-seok's Altang trà ngô

Một món altang cay được ninh với trứng cá tuyết và tinh hoàn cá tuyết trong nước dùng trà ngô cùng củ cải, giá đỗ, cần nước, cải cúc và nấm kim châm.

40 phútVừaCanh và món hầm
trứng cá tuyếttinh hoàn cá tuyếtcủ cảitrà ngôgiá đỗ
món canhvị cayấm bụng

Lẩu Bulgogi thịt bò thái lát (woosamgyeop) của Aha Bujang

Món lẩu với lớp thịt bò thái lát (woosamgyeop) phủ đầy trên giá đỗ và nấm, được ninh đậm đà và cay trong nước dùng xương bò và gia vị bulgogi.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt bò thái lát (woosamgyeop)giá đỗhành tâynấm hươngnấm kim châm
món nướckẻ cướp cơmbữa ăn một tô

Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang

Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.

35 phútVừaCanh và món hầm
tảo bẹ khôHondashixì dầu nấu canhthịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)cải thảo
món canhtiệc kháchnấu ăn tại nhà

Canh tương đen trứng của Kim Dae-seok

Món canh nhẹ nhàng và mịn màng làm bằng cách hòa tan tương đen trong nước dùng cá cơm đã được khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó nấu cùng trứng và nấm kim châm.

20 phútRất dễCanh và món hầm
trứngnấm kim châmhành látương đencá cơm
rất đơn giảnbữa sángcanh

Kim Dae-seok Chef's Yutgajang Thịt Ba Chỉ

Một món yutgajang siêu đơn giản, lược bỏ các bước phức tạp bằng cách sử dụng thịt ba chỉ, nước dùng xương bò và nửa thìa tương đậu để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt ba chỉhành lácủ cảiớt xanhnước dùng xương bò
nước dùng caymón ăn kèm cơmbữa ăn thịnh soạn

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ hấp cải xoong

Thịt ba chỉ hấp cuốn bánh tráng cùng cải xoong thơm và nấm kim châm, dùng kèm nước chấm mù tạt chua ngọt

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉcải xoongnấm kim châmbánh trángmù tạt
món thịtăn cùng cơmmón tiệc
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345