Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 94 công thức.
Lee Yeon-bok Jungguk Gajeongsik Dubujeongol
Món lẩu gia đình kiểu Trung Quốc với nước dùng đậm đà và thanh mát từ đậu phụ chiên đông lạnh và vỏ đậu phụ chiên.
Millefeuille Nabe theo phong cách Seungwoo Appa
Millefeuille Nabe dễ làm với nước dùng kiểu cold brew ủ qua đêm trong nước lạnh, xếp lớp cải thảo, lá tía tô và thịt bò.
Gomtang của Kim Dae-seok
Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.
Lẩu Thịt Bò Nhúng của Aha Bujang
Món lẩu nhúng đậm đà hương vị được làm bằng cách chần các loại rau củ và thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) trong nước dùng tảo bẹ, kết thúc với mì kalguksu.
Súp Trứng Cay của Kim Jin-soon
Món súp cay được làm từ dầu phi hành lá và gochugaru, với trứng đánh tan nhẹ nhàng và nấm kim châm để tăng thêm vị umami.
Canh tương đen trứng của Kim Dae-seok
Món canh nhẹ nhàng và mịn màng làm bằng cách hòa tan tương đen trong nước dùng cá cơm đã được khử mùi tanh bằng lò vi sóng, sau đó nấu cùng trứng và nấm kim châm.
Baek Jong-won's Công Thức Jeon Tổng Hợp Cơ Bản Cho Ngày Lễ
Hướng dẫn cốt lõi về món jeon tổng hợp dễ dàng và đơn giản của Baek Jong-won, từ jeon lõi cải thảo đến jeon bí xanh, jeon nấm, yukjeon và jeon cá minh thái đông lạnh, sử dụng bột mì và trứng đánh.
Cá Thu Đóng Hộp Kimchi Jjigae của Lee Hye-jung
Món kimchi jjigae giúp khử mùi tanh của cá thu đóng hộp, tăng vị đậm đà và thanh mát nhờ nước mắm cá cơm lên men và nấm kim châm.
Kim Dae-seok's Beef Soup
Một món canh bò đậm đà, hơi cay với thịt ba chỉ bò béo ngậy, nước dùng xương bò và thân cây khoai môn chần, mang hương vị đặc trưng của các quán mì ramen chuyên nghiệp.
Ttukdak Hyung's Thịt Heo Kho Cay
Món thịt heo kho cay tiết kiệm, được làm từ thịt heo vai trước cắt miếng giống sườn và hầm trong nước sốt gia vị cay pha từ rau củ.
Ugeoji Jjigae Thịt Bò Ức Thái Mỏng (Chadolbagi) của Lee Hye-jung
Món hầm đậm đà được nấu từ ugeoji (cải thảo non) ướp với doenjang và thịt bò ức thái mỏng (chadolbagi) béo ngậy, hoàn thiện với bột hạt tía tô.
Saengtae Jiritang của Yoon Yi-ryeon
Món canh trong, thanh mát làm nổi bật vị sạch tự nhiên của cá minh thái tươi, được nấu trong nước dùng làm từ dipori và rễ hành lá lớn.