Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 75 công thức.

Sắp xếp

Lee Yeon-bok's Gày Ahyang Bokkeum

Món bí ngô kiểu Trung Hoa với lớp ngoài dai giòn, bên trong mềm ẩm, xào nhanh tay và trộn đều với nước sốt Ahyang tự làm cay ngọt chua đặc trưng.

20 phútVừaThịt và món chính
bí ngôthịt heo bămhành látỏiớt chuông
Ẩm thực Trung HoaLee Yeon-bokmón thịt

Lee Mun-jung's Sing Cho Beef

Một món bò xào kiểu Trung Hoa kết hợp, được đầu bếp Lee Mun-jung nâng tầm với hương vị umami đậm đà từ sốt Worcestershire và gia vị Maggi, nổi bật với lá đay giòn và hơi đắng tạo nên hương vị độc đáo.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bònấm hương khôlá đaytỏi nguyên tépmăng tây
fusion trung hoamón thịtmặn ngọt

Nangja Wan-sa của Yeo Kyung-rae

Một món ăn đặc sản Trung Hoa với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân thịt mềm mại, được hầm cùng rau củ nhiều màu sắc và nước sốt đậm đà, thơm ngon.

40 phútVừaThịt và món chính
Thịt heo xayThịt bò xayCải thảoỚt chuôngMăng
Món Trung Hoamón đặc sảnnấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Mắm Tôm Nước Tương

Tôm tươi được làm sạch bằng muối và mirin để loại bỏ tạp chất, sau đó ướp trong nước sốt bí mật đậm đà và chanh để tạo thành mắm tôm chắc thịt, chất lượng cao cấp

1 giờ 10 phútVừamón phụ
tômnấm hương khônước tương cao cấpớt xanhkombu
ăn kèm cơmmón ăn phụmón theo mùa

Kim Dae-seok's Japchae

Công thức làm japchae bí truyền sử dụng miến ngâm nước ấm và trộn với dầu ăn trước khi xào, giúp sợi miến dai ngon và tươi mới ngay cả sau hai ngày.

40 phútVừamón phụ
miếnthịt thăn heocải bó xôihành tâycà rốt
món ăn ngày lễmón đãi tiệctự làm tại nhà

This Man's Cook Thịt heo Jangjorim

Thịt heo hầm với lượng rượu nấu ăn dồi dào để làm mềm thịt, sau đó được bổ sung trứng chim cút và nấm hương khô tạo nên món ăn mặn ngọt vừa miệng, lý tưởng để dùng kèm cơm.

1 giờ 10 phútVừamón phụ
thăn heorượu nấu ănxì dầuhành tâyhành lá
món ăn kèm đậm đàmón ăn kèm bentongọt mặn hấp dẫn

Kim Dae-seok Donggeurangtang

Sử dụng mù tạt tươi để khử mùi thịt, cùng bột tía tô và tinh bột khoai tây tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu dai ngon, công thức này mang đến món donggeurangtang mọng nước.

40 phútDễmón phụ
thịt heo xaythịt bò xayhành láhành tâycà rốt
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmmón đãi khách

Kim Dae-seok's Lard Japchae

Món japchae 10 phút được nấu trong một chiếc chảo với miến và rau củ được om trong nước sốt đậm đà hương vị mỡ lợn.

15 phútDễThịt và món chính
miếnmỡ lợnmộc nhĩnấm hương khôớt chuông
siêu đơn giảnmón một chảobữa ăn đãi khách

Samgyeop Jeyuk Ssambap của Aha Bujang

Món jeyuk ssambap kiểu nhà hàng với thịt ba chỉ cắt dày ướp sốt đặc biệt và ninh với nước để tạo độ bóng và hương vị đậm đà.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt ba chỉhành tâyhành lánấm đùi gànấm hương khô
kẻ cướp cơmmón thịtđãi khách

Ttukdak Hyung kiểu nhà hàng chuyên biệt chả bắp

Sử dụng nước dùng bí truyền 'chả bắp đậm đà' và hỗn hợp hải sản để xào rau củ đến sát lúc cho nước vào, tạo nên vị cháy khét đặc trưng của nhà hàng chuyên về chả bắp.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì Trung Hoahỗn hợp hải sản đông lạnhhành tâycải thảohành lá
món nướcvị cay ấmgiải rượu

Kim Dae-seok's Cháo Bào Ngư

Bào ngư và nội tạng được xào với dầu mè, sau đó ninh chậm cùng hỗn hợp gạo nếp và gạo tẻ để tạo nên món cháo đậm đà, bổ dưỡng.

45 phútVừaCơm và món một bát
bào ngưgạo tẻgạo nếpnấm hương khôcà rốt
Bữa ăn bổ dưỡngMón một bátNấu ăn tại nhà

Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm

Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
sườn lợnnấm hương khôcà rốtcủ cải Hàn Quốcớt shishito
món ăn ngày lễmón đặc biệt dịp tiệc tùngmón ăn kèm cơm
ĐầuTrước
1234567
SauCuối
12345