Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 302 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Bò Hầm Sườn Ngựa

Thịt được chọc kỹ bằng fork để thấm gia vị sâu, kết hợp với thuốc sắc Tứ Hóa Tạng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tạo nên món bò hầm sườn ngựa đẳng cấp.

1 giờKhóThịt và món chính
sườn non heocủ cải trắngcà rốtnấm hươnghành lá
đãi kháchmón thịtngọt mặn

Lee Yeon-bok's Gày Ahyang Bokkeum

Món bí ngô kiểu Trung Hoa với lớp ngoài dai giòn, bên trong mềm ẩm, xào nhanh tay và trộn đều với nước sốt Ahyang tự làm cay ngọt chua đặc trưng.

20 phútVừaThịt và món chính
bí ngôthịt heo bămhành látỏiớt chuông
Ẩm thực Trung HoaLee Yeon-bokmón thịt

Ttukdak Hyung's Mille-Feuille Nabe Làm Từ Saengsaeng Udon

Món mille-feuille nabe làm từ Saengsaeng Udon, xếp lớp bắp cải napa, lá tía tô và thịt bò, sau đó nấu cùng giá đỗ, cải thìa và nấm trong nước dùng nêm với nước súp lỏng Saengsaeng Udon và nước mắm cá cơm lên men.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bắp cải napalá tía tôthịt bògiá đỗcải thìa
món mìăn khuyabữa ăn một tô

Kim Dae-seok món bò bulgogi

Món bò bulgogi chuẩn vị được chế biến bằng cách ướp thịt thăn bò trong nước sốt đậu nành đặc biệt với lê và hành tây xay nhuyễn, sau đó xào cùng nấm và miến cho đến khi chín tới.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bòmiếnhành tâylêhành lá
món ăn ngày lễchiêu đãi kháchvị ngọt và mặn

Ttukdak Hyung thịt đùi gà sốt

Thịt đùi gà được nướng vàng đều để giữ lại độ ngọt tự nhiên, sau đó hầm cùng các vị thuốc Đông y và rau củ tạo nên món sốt gà kiểu một con gà toàn thân đậm đà.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt đùi gàgói sâm gàtỏiớt bột đỏnước tương hạt điều
món độc đáomón nướcmón một bát

Jung Ji-sun's Món Xào Mì Lạnh Nấm Hương

Một món ăn lạnh ngon miệng, đánh thức vị giác nhờ những miếng nấm hương dai giòn được trộn trong nước sốt đậu phộng đậm đà và mù tạt cay nồng, làm nổi bật độ tự nhiên của nguyên liệu.

15 phútRất dễmón nhậu
nấm hươngmì thủy tinh trongrau ba lácà rốtđậu phộng
chua ngọtvị thanh mátmón khai vị đơn giản

Cơm Risotto Kem Thịt Má Heo Của Ttukdak Hyung

Món cơm risotto kem béo ngậy được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần đứng bếp, kết hợp với thịt má heo kho ngọt mặn tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

40 phútVừaCơm và món một bát
gạothịt má heonấm hươngnấm mỡhành tây
Phong cách phương TâyMón nấu bằng nồi cơm điệnMón cao cấp

Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng

Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo Trung Hoathịt heo bămđậu phụnấm hương tươihành lá
món đặc biệtmón cao cấpmón mì

Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok

Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.

30 phútVừamón phụ
TrứngPhô mai CamembertPhô mai BrieThịt gàNấm hương
món cao cấpđãi kháchmón độc đáo

Gochujang Jjigae của Baek Jong-won

Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.

20 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón canh/hầm

Món Lẩu Nhân Thịt Baek Jong-won

Món lẩu nhân thịt siêu đơn giản, sử dụng vài chiếc bánh bao đông lạnh nghiền nát làm nước dùng nền, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc mà không cần nước dùng riêng.

20 phútDễCanh và món hầm
Bánh bao đông lạnhCải thảoHành láHành tâyNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón nước

Ttukdak Hyung's Sườn hầm cơm

Sườn bò được cắt rãnh để mềm mại, tẩm gia vị đặc biệt và xào qua lửa torch để thấm mùi khói, sau đó đặt lên trên cơm nấm hương, món cơm hầm cao cấp

1 giờ 40 phútVừaCơm và món một bát
gạosườn bòxì dầu đậm đàtỏilê
đãi kháchmón một bátcơm nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345