Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.231 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung chèn quốc tương

Canh chèn quốc tương truyền thống theo phong cách nhà hàng, được làm từ nước dùng mực khô đun kỹ kết hợp với củ cải trắng xay nhuyễn bằng máy xay, tạo nên vị thanh mát và đậm đà.

20 phútVừaCanh và món hầm
bột nước dùng mực khôcủ cải trắngkim chi tươinấm lưỡi trâunấm đông cô
bùi béomón nướcmón ăn kèm cơm

Cơm Risotto Kem Thịt Má Heo Của Ttukdak Hyung

Món cơm risotto kem béo ngậy được nấu bằng nồi cơm điện mà không cần đứng bếp, kết hợp với thịt má heo kho ngọt mặn tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.

40 phútVừaCơm và món một bát
gạothịt má heonấm hươngnấm mỡhành tây
Phong cách phương TâyMón nấu bằng nồi cơm điệnMón cao cấp

Bowl Cơm Thịt Bò của Lee Yeon-bok

Một món cơm thịt bò đạt độ mềm mịn siêu nhiên nhờ kỹ thuật Trung Hoa 'hoa (trơn tru)' truyền thống, giữ lại nước ngọt tự nhiên của thịt, kèm lớp trứng mềm bao quanh.

20 phútVừaCơm và món một bát
thịt bònước tươngtrứngbột nănghành lá
món thịtkỹ thuật nấu ăn Trung Hoamón một bát

Yeo Kyung-rae's Yangjangpi

Món ăn Trung Hoa truyền thống với hỗn hợp thịt và rau xào thơm nức mũi, served kèm sốt mù tạt chua cay và các topping tươi mát nhiều màu sắc

45 phútKhóThịt và món chính
yangjangpithịt heotômgiòi biển muốidưa leo
món chínhđãi kháchtiệc tại nhà

Yeo Kyung-rae's Mì Jajang Tần Thủy Hoàng

Một cách tân hiện đại hóa món mì jajang truyền thống với vị mặn mà, không quá mặn và độ umami sâu sắc

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì gạo Trung Hoathịt heo bămđậu phụnấm hương tươihành lá
món đặc biệtmón cao cấpmón mì

Ttukdak Hyung's Arong Satae Su Yuk

Món su yuk thanh đạm, được nấu chín kỹ với nước dùng ngọt nhẹ, phủ lên trên là hành lá thơm và cải thảo nhỏ, cùng miếng thịt arong satae thái mỏng, ăn kèm với độ ẩm vừa phải.

1 giờ 40 phútVừamón nhậu
arong sataehành lácải thảo nhỏnấm pangihành tây
Nhẹ nhàng và dịumón bồi bổMón nhậu

Trứng hấp bọc phô mai của Choi Kang-rok

Món chawanmushi Nhật Bản cao cấp được làm bằng cách trộn trứng lỏng với nước dùng katsuobushi, cho phô mai và thịt gà vào hấp mềm, sau đó rưới sốt nấm ang sệt lên trên để hoàn thành.

30 phútVừamón phụ
TrứngPhô mai CamembertPhô mai BrieThịt gàNấm hương
món cao cấpđãi kháchmón độc đáo

Ttukdak Hyung's Jisamseon

Jisamseon kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh quả bí ngô, khoai tây và ớt chuông đã được trộn bột khoai tây rồi chiên giòn, sau đó trộn đều với nước sốt mặn ngọt từ nước tương lên men, mirin, nước mắm hàu, đường và doubanjiang.

35 phútDễThịt và món chính
bí ngôkhoai tâyớt chuôngnấm shiitakebột khoai tây
cơm nhàăn với cơm rất hợpđãi khách

Gochujang Jjigae của Baek Jong-won

Món Gochujang Jjigae đậm đà, nấu bằng cách xào thịt heo, mắm tôm và tương ớt (gochujang) trên lửa nhỏ cho ra dầu ớt đậm đà, sau đó thêm nhiều bí ngòi.

20 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoBí ngòiHành tâyHành láNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón canh/hầm

Món Lẩu Nhân Thịt Baek Jong-won

Món lẩu nhân thịt siêu đơn giản, sử dụng vài chiếc bánh bao đông lạnh nghiền nát làm nước dùng nền, tạo nên hương vị đậm đà sâu sắc mà không cần nước dùng riêng.

20 phútDễCanh và món hầm
Bánh bao đông lạnhCải thảoHành láHành tâyNấm hương
Siêu đơn giảnCơm nhàMón nước

Yeo Kyung-rae món thịt lợn chua ngọt

Thịt lợn chiên giòn truyền thống với phần thăn lợn mềm mọng, vẫn giữ độ giòn ngay cả khi để lâu—đây là phiên bản nổi tiếng không dùng thịt trong món thịt lợn chua ngọt.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt heo mềmdưa leocà rốtnấm mộc nhĩhạt đậu xanh
Trung Hoakhông dùng thịtmón chính

Ttukdak Hyung's Sườn hầm cơm

Sườn bò được cắt rãnh để mềm mại, tẩm gia vị đặc biệt và xào qua lửa torch để thấm mùi khói, sau đó đặt lên trên cơm nấm hương, món cơm hầm cao cấp

1 giờ 40 phútVừaCơm và món một bát
gạosườn bòxì dầu đậm đàtỏilê
đãi kháchmón một bátcơm nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345