Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 247 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản

Yeolmu Geotjeori và Cơm Lúa Mạch của Yoon Yi-ryeon

Bữa ăn mùa xuân thịnh soạn với yeolmu geotjeori giòn tan không cần muối, cơm lúa mạch bùi bùi và canh gang-doenjang đậm đà.

4 giờ 30 phútDễThịt và món chính
yeolmu (cải củ non mùa hè)ớt đỏớt cay Hàn Quốchành lánước mắm cá cơm lên men
nấu ăn theo mùathực phẩm lành mạnhbữa ăn một tô

Ttukdak Hyung's Canh Giải Rượu Dương Xỉ

Món canh giải rượu cay và thanh mát từ dương xỉ nấu với xương sống heo và các gia vị.

40 phútDễCanh và món hầm
xương sống heogừngtỏidương xỉbột kiều mạch
món canhgiải rượuvị cay

Gaji-muchim của Yoon Yi-ryeon

Món cà tím trộn gia vị siêu đơn giản với kết cấu mềm và dai, được làm bằng cách nấu cà tím trong lò vi sóng.

15 phútRất dễmón phụ
cà tímhành tâyớt đỏhành lá lớnnước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón mùa hèmón ăn kèm

Kkakdugi giòn của Yoon Yi-ryeon

Món kkakdugi kiểu Triều Tiên được làm từ củ cải muối với si rô tinh bột để tạo độ giòn, kết hợp cùng cá minh thái non sấy khô.

1 giờKhómón phụ
củ cảihành lá nhỏcải bẹ xanhcá minh thái non sấy khô
bữa cơm gia đìnhmón ăn truyền thốngmón ăn kèm cơ bản

Món hầm thịt heo cải thảo non với rượu vang của Sung Si-kyung

Các lớp cải thảo non và thịt heo được hấp cùng rượu vang và bơ tạo nên một món ăn mềm ẩm, đậm đà

20 phútDễThịt và món chính
cải thảo nonthịt heorượu vangtỏi băm
siêu đơn giảnthích hợp đãi kháchmón ăn một nồi

Sốt Jjabagi Hẹ của Yoon Yi-ryeon

Một loại sốt gia vị hẹ siêu đơn giản, đa năng, bùng nổ hương thơm và vị đậm đà khi ăn cùng cơm, mì trộn hoặc thịt nướng.

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hẹhành láhành lá lớnhành tâyớt cheongyang
sốt đa năngcơm cháydọn tủ lạnh

Bomdong Nabak Mul Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món nabak mul kimchi thanh mát, sạch sẽ được làm bằng cách muối lõi cải thảo và bomdong, sau đó ngâm trong nước dùng từ trái cây và nước củ cải với bột nếp.

50 phútVừamón phụ
lõi cải thảobomdongmuối biểnminarihành lá
món ngày lễvị thanh sạchrau mùa xuân

Kkakdugi Giòn của Aha Bujang

Bí quyết làm kim chi số lượng lớn 20kg không dùng bột nếp và đường, sử dụng New Sugar và soda chanh chua trong để giữ củ cải không bị mềm, giữ được độ giòn và tươi mát đến tận cùng.

1 giờVừamón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốchành tâytỏi bămbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món phụsố lượng lớnmón truyền thống

Cơm Chiên Thịt Heo Hẹ Sốt Cá Cơm Lên Men của Aha Bujang

Món cơm chiên với thịt heo và hẹ, đậm đà hương vị umami từ nước mắm cá cơm lên men, ăn kèm trứng chiên giòn.

10 phútDễCơm và món một bát
thịt heo xayhẹtrứngbột nêm gànước mắm cá cơm lên men
bữa ăn một tômón thịtmón một chảo

Kkakdugi kiểu tiệm cốt lết heo của Aha Bujang

Củ cải muối thái hạt lựu trộn với nước mắm cá cơm lên men và New Sugar tạo nên món kkakdugi chua ngọt, ăn ngay rất ngon, giống như ở tiệm cốt lết heo.

1 giờ 20 phútDễmón phụ
củ cảihành lá lớn Hàn Quốcbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămnước mắm cá cơm lên men
món phụtự làmvị thanh mát

Zucchini Pork Jjigae của Aha Bujang

Món canh bí xanh thịt heo cay tái hiện hương vị đậm đà của một nhà hàng nổi tiếng, được ninh cùng thịt heo và bí xanh thái sợi dày.

25 phútDễCanh và món hầm
thịt heobí xanhhành tâygochugarubeef dashida
kẻ cướp cơmmón canhvị cay