Cơm Chiên Thịt Heo Hẹ Sốt Cá Cơm Lên Men của Aha Bujang
Món cơm chiên với thịt heo và hẹ, đậm đà hương vị umami từ nước mắm cá cơm lên men, ăn kèm trứng chiên giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm 1 muỗng cà phê nước mắm cá cơm lên men giúp tăng hương vị đậm đà cho cơm chiên mà không bị tanh.
- Thưởng thức sự tương phản kết cấu giữa trứng xào và trứng chiên giòn bên trên.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức cơm chiên đậm đà độc đáo với nước mắm cá cơm lên men thay vì muối hay xì dầu.
- Những ai thích cơm chiên béo ngậy với sự kết hợp của thịt heo và hẹ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.