Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 509 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ

củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)

giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Deolkkae miyeokguk của Yoon Yi-ryeon

Món canh rong biển đậm đà và béo bùi được nấu bằng bột hạt tía tô thay vì thịt bò.

30 phútRất dễCanh và món hầm

rong biển khônấm hươngnấm đùi gàdầu mèdầu tía tô

món canhsiêu đơn giảnmón ăn tốt cho sức khỏe

Seonkyoung Longest's Andong Jjimdak

Món Andong jjimdak đặc biệt với nước sốt ngọt mặn, tăng thêm vị cay nồng của tỏi và ớt khô.

45 phútDễThịt và món chính

miếng gàmiến dongcà rốtkhoai langhành tây

kẻ cướp cơmđãi kháchmón một nồi

Món salad củ cải kiểu mẹ của Jung Ho-young

Món salad củ cải giòn tan, chua ngọt thanh mát với tỷ lệ vàng giữa nước mắm và dầu mè, được tăng thêm chút giấm—luôn tươi mới và ngon miệng bất kể ăn lúc nào.

15 phútDễmón phụ

củ cải trắnghành tâyhành láớt đỏ bộtnước mắm cá cơm

rất đơn giảnkẻ hủy diệt cơmmón ăn phụ độc đáo

Mì Ramyun Kimchi của Ttukdak Hyung

Món mì ramyun kimchi cay và thanh mát được nấu bằng cách luộc kim chi chín và gia vị ramyun trong nước dùng cá cơm, sau đó thêm ramyun, somyeon và giá đỗ.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

ramyuncá cơmdashimakim chi chínbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)

món phụkẻ trộm cơmbữa cơm nhà

Kim Dae-seok's Canh rong biển vẹm

Vẹm được xào sơ để tạo ra phần nước dùng béo ngậy, sau đó thêm rong biển đã ngâm và ninh nhừ để tạo nên món canh rong biển vẹm thanh mát.

1 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm

rong biển (miyeok)vẹmdầu mètỏi bămnước tương dùng cho canh

món canhnấu ăn tại nhàhương vị thanh mát

Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang

Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.

20 phútDễThịt và món chính

mựchành tâynấm đùi gàhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm

kẻ cướp cơmcaymồi nhậu soju

Kkaennip Muchim của Baek Jong-won

Món ăn kèm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm, không cần lửa, chỉ cần phết hỗn hợp rau củ thái sợi cùng nước tương và nước mắm lên từng lớp lá tía tô.

15 phútRất dễmón phụ

lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ

Cực đơn giảnHao cơmMón ăn kèm

Kim Dae-seok's Kimchi

Một loại kim chi ngon miệng, tươi mát với hương vị đậm đà được tạo nên bằng cách ngâm hành lá trong nước mắm tôm khô và nước mắm cá cơm, sau đó trộn với hành tây xay nhuyễn để có vị giòn, mát.

1 giờVừamón phụ

củ cảiNew Sugarhành lánước mắm cá cơmhành tây

kimjangmón ăn kèm cơmkim chi quán ramen

Kim Dae-seok món Sườn heo hấp với kim chi lâu ngày

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa sườn heo mềm ngọt được hầm để loại bỏ mùi hôi bằng nước cola và kim chi lâu ngày đậm vị

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

sườn heocolakim chi lâu ngàyhành láớt chuông xanh

món ăn kèm cơmdọn tiệc kháchcông thức kim chi lâu ngày

Kimchi Yeolmu Mùa Hè Của Kim Dae-seok

Món kimchi mùa hè giòn ngon được làm bằng cách ngâm muối yeolmu trong 1 giờ với nước muối hòa tan New Sugar, sau đó trộn nhẹ nhàng với gia vị gồm ớt khô, nước mắm và nước lê.

2 giờVừamón phụ

yeolmu (củ cải non mùa hè)muối biển hạt thôNew Sugarớt khôhành tây

kimchi mùa hèmón tốn cơmmón ăn theo mùa

Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won

Một món bánh trứng hành lá theo phong cách Baek Jong-won với phần bột mỏng, hành lá tươi nhiều và vị mặn đậm đà từ tôm khô cùng ớt xanh cay nồng.

15 phútDễmón nhậu

hành láớt xanhcà rốttôm khôbột làm bột

nhanh và dễphù hợp ăn kèm rượu sojucay