Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 509 công thức.
Salad Bí Ngô của Kim Dae-seok
Bí ngô được nướng nhẹ trên chảo với lượng dầu mỏng cho đến khi vàng đều, làm bay hơi độ ẩm bên trong, sau đó trộn cùng nước sốt đậm đà từ nước mắm cá cơm và bột ớt, tạo nên món ăn kèm giòn lạ miệng.
Kim Dae-seok Seokbakji nước dùng xương bò
Kim chi củ cải cắt khối được tẩm ướp với nước dùng xương bò, lê, hành tây và nước mắm cá cơm sau khi ngâm với rượu soju
Chorongmu Chonggak Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Chonggak kimchi làm bằng cách muối cả củ cải chorong trong thời gian dài để giữ độ giòn và trộn với gia vị chủ đạo là mắm tôm.
Geotjeori cải xuân của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori làm nổi bật kết cấu giòn ngon của cải xuân, được nêm nếm hài hòa với nước mắm cá cơm và gochugaru.
Buchu Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori chua ngọt được làm bằng cách trộn hẹ và hành tây với nước tương, nước mắm cá cơm lên men, nước, si rô mận, giấm, đường mía thô, gochugaru, dầu mè và mè rang.
Bomdong dalrae muchim của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori mùa xuân làm nổi bật hương thơm của bắp cải xuân và hành tăm hoang dã, kết hợp với táo và hành tây tạo nên kết cấu giòn ngon, thanh mát.
Kim chi trắng của Yoon Yi-ryeon
Một món kim chi trắng thanh mát và trong lành được làm từ cải thảo nhỏ. Sự kết hợp giữa nước trái cây và phần nhân rau củ khiến món này trở thành lựa chọn phổ biến trong các dịp lễ.
Eolgari Cabbage Geotjeori của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori tươi và cay, trộn nhanh với nước cốt chanh và ớt cay Hàn Quốc, không cần muối
Sung Si-kyung Jeon Cải Thảo
Lá cải thảo với phần cuống dày được bẻ nhẹ để áo bột mỏng, sau đó áp chảo cho đến khi ngọt và dai
Mì Janchi Guksu Hẹ của Yoon Yi-ryeon
Mì janchi guksu với nước dùng cá cơm đậm đà, phủ hẹ thái nhỏ và sốt gia vị cay, gợi nhớ hương vị chợ quê.
Okjubu Cải Bắp và Dưa Chuột Geotjeori
Món geotjeori siêu đơn giản, giòn tan, chỉ cần cắt rau củ và trộn ngay không cần bước muối
Canh Giải Rượu Cá Minh Thái Khô (Hwangtae Haejangguk) của Aha Bujang
Món canh giải rượu cá minh thái khô đậm đà, nhanh chóng tạo vị sâu với củ cải bào sợi và thêm béo ngậy nhờ bột hạt tía tô và tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot).