Nguyên liệu chính
bắp cải xuânhành tăm hoang dãtáohành tâyớt đỏnước mắm cá cơm lên mennước tương jinớt bột Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mơ cô đặcđường thôtỏi bămgừngvừng rang giã nhỏdầu mè
Bomdong dalrae muchim của Yoon Yi-ryeon
Món geotjeori mùa xuân làm nổi bật hương thơm của bắp cải xuân và hành tăm hoang dã, kết hợp với táo và hành tây tạo nên kết cấu giòn ngon, thanh mát.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt bắp cải xuân bằng dao sẽ khiến bắp cải nhanh bị dập và ra nước, vì vậy hãy dùng tay xé thành từng miếng lớn để giữ được độ giòn.
- Nếu không có hành tăm hoang dã, hành lá hoặc hẹ sẽ là những nguyên liệu thay thế tuyệt vời.
- Khi trộn, hãy thao tác thật nhẹ nhàng để giữ cho rau luôn tươi ngon và không bị dập nát.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm giúp kích thích vị giác vào mùa xuân.
- Những ai muốn thưởng thức sự kết hợp giữa bắp cải xuân và hành tăm hoang dã.
- Những ai yêu thích món geotjeori giòn ngon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu món salad hành tây, cây cỏ nước và dưa leo
- Okjubu món salad hành tây mùa xuân, cây nước và dưa leo
- Rong Biển Tẩm Gia Vị và Hẹ Rừng Hàn Quốc của Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun nước sốt gia vị phổ quát với hành lá
- Dallae Muchim của Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok món canh cải thảo xuân và hành lá Hàn Quốc xào
- Kim Dae-seok's Wasabi Green Laver Muchim
- Kim Jin-soon Mul Parae Muchim
- Parae Muchim của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Gỏi Dallae Gwolbaengi
