Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 636 công thức.

Sắp xếp

Cơm Chiên Mực Kiểu Thái của Aha Bujang

Món cơm chiên kiểu Thái giúp cơm tơi xốp tối đa bằng cách nấu gạo hạt dài (gạo Annam) không áp suất và xào cải kale Trung Quốc cùng mực với nước mắm cá cát.

30 phútVừaCơm và món một bát
gạo hạt dài (gạo Annam)mựctrứngcải kale Trung Quốc (gai lan/kana) (hoặc thân bông cải xanh)chanh
món ăn độc đáokẻ cướp cơm (không thể cưỡng lại với cơm)phong cách Đông Nam Á

Gochujang Jjigae của Aha Bujang

Món gochujang jjigae kết hợp vị thanh mát của giá đỗ và củ cải với vị umami ẩn sâu từ gochujang, doenjang và nước mắm cá cát lên men, cùng hương thơm của rau tề thái.

20 phútDễCanh và món hầm
thịt bògiá đỗđậu phụcủ cảihành lá lớn
món canhmón ăn hao cơmbữa cơm nhà

Seolleongtang-Style Napa Cabbage Geotjeori của Aha Bujang

Món geotjeori nhanh làm bằng cách trộn bắp cải napa tươi chưa muối với gia vị trái cây đặc biệt và siro oligosaccharide để có độ bóng đẹp, giống như ở quán seolleongtang.

20 phútDễmón phụ
bắp cải napahành tâytáolê Hàn Quốccủ cải trắng
kẻ trộm cơmvị thanh mátbữa cơm nhà

Solo Cooking God Món Mì Gomtang Sari Xào Thịt Ba Rọi

Một món mì gạo kiểu Việt Nam được làm bằng cách tạo nền nước dùng kiểu Đông Nam Á từ thịt ba rọi thái lát mỏng và nước mắm cá cơm, topping với giá sống, hành tây và lá húng quế để có một bữa ăn nhanh gọn, tiện lợi.

15 phútDễCanh và món hầm
mì Gomtang Sarithịt ba rọi thái lát mỏngnước mắm cá cơmtỏi bămgiá sống
công thức độc đáophong cách Đông Nam Ágiải rượu

Hong Shin-ae's Napa Cabbage Geotjeori

Món geotjeori cải thảo siêu đơn giản làm ngay không cần muối, dùng tỉ lệ vàng giữa nước mắm cá cát và siro omija.

15 phútDễmón phụ
cải thảohành lábột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi bămgừng băm
món phụkim chisiêu đơn giản

Yoon Joomo Gỏi Ốc Xoắn Cay

Công thức golbaengi-muchim cao cấp tối đa hóa vị chua ngọt và độ dai giòn bằng cách tận dụng củ cải muối gà thừa và xé cá minh tháo khô.

25 phútDễmón nhậu
ốc xoắn đóng hộpcủ cải muối gàxé cá minh tháo khôhành lá lớnlá tía tô
mồi nhậuchua ngọtcông thức tận dụng đồ thừa

Baek Jong-won's Cơm Thịt Heo

Một tô cơm kiểu Đông Nam Á với thịt đùi sau heo được om đến khi mềm và xé nhỏ, ăn kèm sốt cá cơm lên men chua cay đặc biệt.

3 giờDễCơm và món một bát
thịt đùi sau heoJin-ganjangđường nâudầu hàohành tây
kiểu Đông Nam Ácaybữa ăn một tô

Pocha Garakguksu của Aha Bujang

Món garakguksu ấm áp mang đậm hương vị hoài niệm của pojangmacha, với vị umami đậm đà từ hondashi, nước mắm lên men và củ cải thái lát mỏng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonbánh cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngcủ cảitôm khôdashima
siêu đơn giảnmón súppojangmacha

Mazesoba của Aha Bujang

Mazesoba siêu đơn giản với topping thịt heo sốt doenjang và mì dầu tỏi cay, trộn cùng hẹ, hành lá và lòng đỏ trứng.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì udonthịt heo xayhẹhành látrứng
siêu đơn giảnmón ăn độc đáomón mì

Lẩu Bulnak Cay của Aha Bujang

Một nồi lẩu cay và thanh mát với thịt bò bulgogi tẩm gia vị, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) nguyên con và mì bunmoja, ninh đến khi chín tới, đậm đà và cay nồng.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt bò chuck rollbạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji)bunmoja (mì glass rộng bản)hành lá lớnớt cheongyang
món canhvị cayđãi khách

Lẩu Mille-Feuille Nước Dùng Doenjang của Aha Bujang

Một món lẩu mille-feuille thanh đạm với nước dùng doenjang đậm đà và nước chấm tương ớt sriracha kết hợp nước mắm cá cát.

25 phútDễCanh và món hầm
bắp cảilá tía tôthịt bòkonjac sợinấm enoki
món canhtiếp kháchnấu ăn tại nhà

Mì Lạnh Trộn Cay (Bibim Naengmyeon) của Aha Bujang

Món mì lạnh trộn lấy cảm hứng từ độ cay nồng của một tiệm mì lạnh cay nổi tiếng, kết hợp ớt bột Việt Nam và gia vị đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì naengmyeonớt bột Việt Namtỏi bămJin-ganjangdấm lên men
món ngon mùa hèmón mìmón ăn khuya
ĐầuTrước
21222324252627282930
SauCuối
2627282930