Kim Dae-seok món hẹ theo mùa

Một món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách chần hẹ rồi trộn với nước mắm cá cơm, nước tương và hạt mè nguyên hạt giã nhẹ—tinh tế, hơi ngọt và tuyệt vời để phục hồi năng lượng.

Nguyên liệu cần có 2 phần

Công thức

Mẹo nấu

  • Không nên chần hẹ quá lâu—quá 20 giây sẽ làm hẹ bị dai và cứng, vì vậy thời gian là rất quan trọng.
  • Rửa nhanh dưới vòi nước lạnh để giữ độ giòn và màu xanh tươi.
  • Tránh vắt hẹ quá chặt khi loại bỏ độ ẩm—hãy để lại một chút độ tươi để tránh bị khô.
  • Việc giã nhẹ hạt mè giúp tăng cường hương thơm béo ngậy và độ sâu của hương vị.

Phù hợp với

  • Những người muốn phục hồi cảm giác ngon miệng và năng lượng trong cái nóng mùa hè.
  • Những người muốn có một món ăn kèm siêu nhanh, sẵn sàng trong khoảng 10 phút từ khâu chuẩn bị đến khi hoàn thành.
  • Bất cứ ai thèm một món ăn thanh đạm, thỏa mãn với độ giòn, vị ngọt dịu và hương vị béo ngậy đậm đà.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?

Đang tải đánh giá…

Đánh giá sau khi nấu

Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.

  1. Salad Hẹ và Nấm Enoki của Đầu bếp Kim Dae-seok15 phútRất dễmón phụ
  2. Kim Dae-seok's Món Rau Muống Xào Nước Tương Đậu Nành10 phútRất dễmón phụ
  3. Cách nấu của This Man's Cook: Rau mầm dền10 phútRất dễmón phụ
  4. Namul Bắp Cải của Delicious Slow-Aging15 phútRất dễmón phụ
  5. Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon15 phútRất dễmón phụ
  6. This Man's Cook Canh Măng Củ Dền Hạt Ép15 phútRất dễmón phụ
  7. Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung20 phútDễmón nhậu
  8. Yeo Kyung-ok's Xào Trứng và Hành Lá5 phútRất dễmón phụ
  9. Solo Cooking God món Buchu Muchim siêu đơn giản5 phútRất dễmón phụ
  10. Solo Cooking God's Salad Hành Lá và Hành Tây10 phútRất dễmón phụ